[Bron kopafbeelding: Stock.com/Kerkez]
Grillen op het balkon: wat mag wel en wat niet?
De zomer is hét seizoen om te barbecueën. Maar mag je eigenlijk wel grillen op je balkon? We leggen je de verschillende regels uit en laten je de beste grills voor op het balkon zien.
1. Mag ik grillen op mijn balkon?
Over het algemeen geldt: grillen op het balkon is niet per definitie verboden. Dat betekent echter niet dat je dagelijks de barbecue mag aansteken. Rook, grillgeur en walm kunnen namelijk als overlast worden ervaren door andere huurders en buren. Ook met de wensen van de verhuurder moeten grill- en barbecuefans rekening houden. Er bestaat helaas geen vastgelegd recht dat grillen op het balkon expliciet toestaat.
Onder bepaalde voorwaarden mogen huurders op het balkon grillen. [Bron: iStock.com/Petri Oeschger]
We beantwoorden de belangrijkste vragen over grillen op het balkon:
Wanneer is grillen op het balkon niet toegestaan?
Hoewel er geen wet bestaat die het grillen op het balkon bij voorbaat verbiedt, kan je verhuurder of de VvE dit wel beperken of verbieden. Is in het huurcontract of het huishoudelijk reglement het grillen verboden, dan moet je je daar ook aan houden. Wie zich niet aan de regels houdt, riskeert een waarschuwing en bij herhaling zelfs ontbinding van het huurcontract.
Hoe vaak mag ik op mijn balkon grillen?
Een landelijk geldend voorschrift over hoe vaak je op het balkon mag grillen, bestaat niet. Per gemeente of regio kunnen de regels verschillen. Zolang er geen buren zijn die klagen, mag je uiteraard vaker per jaar steaks en meer op het rooster leggen. Informeer bij je gemeente naar de exacte regels die voor jouw situatie gelden.
Wanneer mag ik op mijn balkon grillen?
Ook hierover zijn er geen eenduidige regels. Over het algemeen geldt: houd je aan de nachtrust van 22:00 tot 06:00 uur. Nachtelijke grillsessies kun je dus beter vermijden. Sommige gemeenten schrijven bovendien voor dat je het grillen minimaal 48 uur van tevoren bij je buren aankondigt.
Met welke grill mag ik op het balkon grillen?
In sommige gemeenten is het gebruik van een houtskoolbarbecue op het balkon verboden. Informeer bij twijfel bij je gemeente.
Info: In huurwoningen en buurten geldt het beginsel van wederzijdse consideratie. Je bent verplicht erop te letten dat je je buren zo min mogelijk overlast bezorgt. Daarom raden we af om een houtskoolbarbecue op het balkon te gebruiken. Wie zijn buren regelmatig in de rook zet, kan zelfs een boete verwachten – burenruzies incluis.
Grillen op het balkon is toegestaan en met de buren is alles geregeld – top, dan ontbreekt alleen nog de juiste grill! Elektrisch of gas is daarbij de belangrijkste vraag als het om grillen op het balkon gaat.
2. Verschillende balkongrills
Twijfel je tussen gas of elektrisch? Lees dan de volgende hoofdstukken. Daarin laten we je de beste gas- en elektrische grills zien en vertellen we je de belangrijkste voordelen van elke techniek.
Gasgrills en elektrische grills hebben elk hun eigen voor- en nadelen.
Het volgende overzicht geeft je snel een indruk welke grill waarschijnlijk het beste bij je past. Klik gewoon op het gewenste grilltype.
| Doel | Geschikte grills |
|---|---|
| Ik wil zo weinig mogelijk uitgeven. | Elektrische grills |
| Mijn grillgerechten moeten rokerig smaken. | Gasgrills (met rookpellets) |
| Ik wil de grill ook onderweg gebruiken, bijvoorbeeld in het park. | Gasgrills |
| De vervolgkosten moeten zo laag mogelijk blijven. | Elektrische grills |
| De temperatuur moet hoog en zeer nauwkeurig regelbaar zijn. | Gasgrills |
| Ik wil niet met open vuur grillen. | Elektrische grills |
| Ik wil spontaan kunnen grillen. | Elektrische grills |
2.1 Gasgrills
Gasgrills worden gevoed door een extern aangesloten gasfles, die het rooster binnen enkele minuten verhit. Lange tijd waren ze onder echte grillfans en bbq-liefhebbers niet populair, omdat ze het typische roosteraroma misten. Tegenwoordig doet het braden op een gasgrill qua smaakbeleving niet onder voor een houtskoolbarbecue – ook op zo'n balkongrill ontstaan met de juiste methode de typische grillaroma's.
Met een gasgrill regel je de temperatuur snel en nauwkeurig. [Bron: iStock.com/MagicBones]
De keuze tussen een compacte tafelgrill of een uitgebreid grillstation hangt af van verschillende criteria, zoals:
- Beschikbare ruimte op het balkon
- Aantal personen waarvoor je regelmatig wilt grillen
- Gerechten die je wilt bereiden
- Gewenste extra functies
Om te beginnen, en als je slechts af en toe in klein gezelschap wilt grillen, is een voordelig instapmodel een goede keuze. Het gaat hierbij om compacte tafelgrills die ook op het kleinste balkon passen.
Wie kiest voor een middenklassegrill, vindt ook hier een groot aanbod aan modellen. Ze kunnen weliswaar niet tippen aan de duurste producten, maar bieden toch tal van functies en zijn ook geschikt voor regelmatig grillplezier.
Wie kiest voor het middensegment, heeft de keuze uit verschillende modellen:
- kogelbarbecue
- steakgrill
- tafelgrill
Heb je meer ruimte op het balkon of terras? Dan raden we een grillwagen aan. Zulke grillwagens zijn als het ware kleine buitenkeukens, die naast een groot grilloppervlak ook geïntegreerde werkbladen en een zijbrander hebben. Zo kun je naast het grillen tegelijkertijd met een pan koken.
Belangrijk om te weten:
- Grillwagens nemen ongeveer twee vierkante meter vloeroppervlak in beslag.
- Qua prijs zitten ze in het hogere segment.
- Ze werken met een grote gasfles, die in de opbergruimte onder het grilloppervlak past.
2.2 Elektrische grills
Ook een uitstekende keuze voor het balkon zijn elektrische grills, die op stroom werken. Net als een gasgrill zijn ze direct inzetbaar, produceren ze nauwelijks rook of walm en zijn ze bovendien eenvoudig schoon te maken. De uitneembare opvangschaal onder het grilloppervlak vangt druipend vet op en kan bij de meeste modellen na het grillen in de vaatwasser. Elektrische grills hebben een vermogen van ongeveer 2.000 watt en beschikken soms over een deksel, zodat hoge temperaturen bereikt kunnen worden.
Een elektrische grill is doorgaans bijzonder ruimtebesparend. [Bron: iStock.com/Alexlukin]
Goed om te weten:
- Keuze tussen een elektrische tafel- of staande grill
- Indirect grillen is mogelijk als de balkongrill twee verwarmingszones heeft
- Contactgrill of roostergrill: bij de eerste zijn verwarmingsplaat en verwarmingsspiralen van elkaar gescheiden; bij een roostergrill wordt het grillrooster direct boven de spiraal geplaatst
De voordeligste elektrische grills zijn al vanaf ongeveer € 50,- verkrijgbaar en zijn ideaal als je niet veel wilt uitgeven en slechts af en toe grilt. De functionaliteit is vaak beperkt, maar worstjes, groentespiesjes en steaks kun je er zonder smaakconcessies op bereiden!
Wie meer functies wil, bijvoorbeeld ook indirect grillen, doet er goed aan iets meer uit te geven. Balkongrills in het middensegment beschikken doorgaans over een traploos verstelbare temperatuurregelaar, zodat je de hittegraad kunt afstemmen op wat je grilt.
Wie in het premiumsegment kijkt, komt bijna niet om het merk Tefal heen. Onder de merknaam OptiGrill vind je een groot aanbod aan contactgrills die van diverse functies zijn voorzien en ook geschikt zijn voor echte grillperfectionisten.
Wil je elektrische grills bekijken? » Ontdek hier ons grote aanbod aan elektrische grills voor op het balkon
3. FAQ
Ik heb een elektrische grill – mag ik daar ondanks een verbod toch mee grillen op het balkon?
Nee, als je verhuurder of de VvE via een bepaling in het huurcontract of het huishoudelijk reglement grillen verbiedt, zijn ook elektrische grills niet toegestaan. Houd je je er niet aan, dan riskeer je een waarschuwing of in het ergste geval ontbinding van het huurcontract. Wil je toch grillen, ga dan eerst het gesprek aan. Vaak gaat het om algemene clausules die er vooral op gericht zijn dat buren niet door rook en walm van houtskoolbarbecues worden gehinderd. Onze tip, voor het geval je verhuurder ook een elektrische grill op het balkon afwijst: schaf een kleine tafelgrill voor binnen aan, die je bijvoorbeeld in de keuken onder de afzuigkap plaatst. Het grillen vindt dan weliswaar niet buiten plaats, maar gezellig op het balkon eten kun je daarna nog steeds!
Wat is de beste grill voor op het balkon?
De beste grills voor het balkon werken op gas of stroom. Ze produceren weinig rook en walm, zodat dichtbij wonende buren er geen last van hebben. Welke grill het beste bij jou past, lees je in het tweede hoofdstuk van onze gids.
Is grillen met houtskool op het balkon toegestaan?
Afhankelijk van de gemeente kan het gebruik van een houtskoolbarbecue op het balkon verboden zijn. Ook in sommige huurcontracten staat ter bescherming van de buren een clausule die grillen met houtskool niet toestaat. Zelfs als zo'n regel voor jou niet geldt, raden we een houtskoolbarbecue op het balkon af: buren kunnen zich gestoord voelen, en burenruzies liggen op de loer. Kies daarom liever voor een gas- of elektrische grill.
Kan mijn verhuurder grillen op het balkon verbieden?
Ja, via een bepaling in het huishoudelijk reglement of het huurcontract mag grillen op het balkon verboden worden. Wie zich er niet aan houdt, riskeert een waarschuwing of ontbinding van het huurcontract.
- Grillen op het balkon is niet per definitie verboden, maar er bestaat ook geen vastgelegd recht dat grillen op het balkon zonder meer toestaat.
- Per gemeente kunnen er verschillende regels gelden wat betreft hoe vaak je per jaar mag grillen. Wie zijn buren regelmatig in de rook zet, kan zelfs een boete verwachten.
- Rook, grillgeur en walm kunnen door buren als overlast worden ervaren; daarom verbieden sommige gemeenten het gebruik van een houtskoolbarbecue op het balkon.
- Wijk daarom uit naar een elektrische grill of gasgrill.
- Ga er in het algemeen van uit wat er in het huurcontract of het huishoudelijk reglement staat over grillen, en houd je aan de gebruikelijke nachtrust van 22:00 tot 06:00 uur.