Hoe lang moet je leidingwater afkoken?
We vertellen je hoe je water op de juiste manier afkookt en waar je op moet letten.
1. Stappenplan: water afkoken
Of je nu thuis bent, onderweg of op reis: er zijn veel situaties waarin je water beter kunt afkoken om de inname van ziektekiemen, bacteriën of andere schadelijke stoffen te voorkomen. Deze gevaarlijke verwekkers kunnen in het ergste geval leiden tot allerlei infectieziekten.
Volg de onderstaande stappen om water op de juiste manier af te koken:
- Gebruik bij voorkeur vers water en vermijd troebel of vuil water.
- Doe het water in een pan met deksel en zet deze op een fornuis of gasbrander, zodat de pan stevig staat en niet wiebelt.
- Zet de kookplaat op de hoogste stand en wacht tot het water begint te borrelen — dan kookt het.
- Laat het water minstens drie minuten doorkoken. Wil je op zeker spelen, dan kun je het ook tien minuten laten koken.
- Neem de pan van de kookplaat en laat het water afkoelen voordat je het gebruikt.
Verbruik het afgekookte water zo snel mogelijk, het liefst binnen 24 uur, en bewaar het in een schone, luchtdichte container zodat het niet aan verontreinigingen wordt blootgesteld.
Na het afkoken kun je het water doorgaans gewoon drinken. Smaakt het water wat flauw? Geen zorgen: doordat er gassen ontsnappen, kan de smaak veranderen.
Bij het afkoken worden doorgaans bacteriën, schimmels, kiemen en andere micro-organismen gedood, maar zware metalen of andere schadelijke stoffen niet. In oude huizen liggen soms nog loden leidingen, waardoor lood in het leidingwater terecht kan komen en gezondheidsklachten kan veroorzaken. Laat daarom je water testen als je hierover twijfelt.
Waterfilter gebruiken Naast het afkoken van water is het gebruik van een speciale waterfilter ook een goede methode om verontreinigingen zoals microben uit het leidingwater te verwijderen. Bovendien kunnen waterfilters vaak ook zware metalen of chemicaliën eruit filteren en de waterkwaliteit aanzienlijk verbeteren.
2. Tips voor op vakantie
Heb je op vakantie geen mogelijkheid om water af te koken en wil je toch zo voorzichtig mogelijk zijn? Dan hebben we de volgende tips voor je:
- Vermijd ijsblokjes: veel ziektekiemen overleven ondanks lage temperaturen. Laat ijsblokjes in je drankje daarom beter achterwege.
- Fles in plaats van glas: door het afwassen van glazen kunnen kiemen achterblijven op ogenschijnlijk schone glazen. Drink daarom liever uit de fles. Let er ook op dat de fles pas aan tafel wordt geopend en niet eerder is bijgevuld.
- Bestel warme dranken: voor koffie of thee wordt doorgaans afgekookt water gebruikt. Warme dranken zijn daarom vaak een veiliger alternatief voor koude dranken.
- Gebruik geen leidingwater: gebruik leidingwater niet om te drinken of je tanden te poetsen, zodat je bacteriën uit je mond weert.
Moet je tijdens het kamperen water uit rivieren of meren drinken en heb je geen mogelijkheid om het af te koken? Dan kun je het water ook behandelen met speciale middelen die met behulp van zilverionen of chloor micro-organismen in het water doden.
3. FAQ
Hoe lang blijft afgekookt water steriel?
Afgekookt water blijft in een schone, luchtdichte container in een hygiënische omgeving tot 24 uur steriel. Bij kamertemperatuur of na het openen van de container kan het echter veel sneller besmet raken.
Is het gezond om afgekookt water te drinken?
Ja, het is over het algemeen gezond om afgekookt water te drinken. Door het afkoken worden veel ziekteverwekkers zoals bacteriën en virussen gedood die in het water aanwezig kunnen zijn. Het is wel belangrijk om het water in een schone container te bewaren om besmetting te voorkomen.
Hoe lang moet je leidingwater afkoken?
Leidingwater moet minstens drie minuten borrelend koken om ervoor te zorgen dat alle schadelijke microben worden gedood. Wil je op zeker spelen, dan kun je het water ook tien minuten afkoken.
Moet je water afkoken voor baby's?
Ja, het wordt aanbevolen om water voor baby's af te koken, vooral in de eerste levensmaanden. Zo weet je zeker dat het vrij is van schadelijke bacteriën en kiemen. Afgekookt water is veiliger voor het bereiden van babyvoeding en dranken, omdat het immuunsysteem van zuigelingen nog niet volledig ontwikkeld is. Houd er wel rekening mee dat zware metalen en andere schadelijke stoffen niet door het afkoken verdwijnen. Een watertest kan je meer duidelijkheid geven over de kwaliteit van je leidingwater.
Kan ik water afkoken in een waterkoker?
Ja, je kunt water prima afkoken in een waterkoker. Het is een snelle en efficiënte methode om water te verhitten en kiemen te doden.
Kaufland e-commerce Services GmbH & Co. KG aanvaardt geen aansprakelijkheid voor de juistheid, actualiteit of volledigheid van de adviesteksten die op Kaufland.nl worden aangeboden. Raadpleeg altijd de officiële richtlijnen van de fabrikant om een veilig en correct gebruik van de producten te waarborgen.