Tepro Rookoven-grill Wichita, kleur zwart

Rauken, feesten en je voelen alsof je in het Wilde Westen bent: met de tepro Smoker Wichita. Alleen al bij het zien van deze grill roepen beelden op van de Amerikaanse uitgestrektheid en momenten van samenzijn. En zelfs als je de grill niet in Kansas of Kentucky gebruikt, maar op je gezellige terras of in de tuin, kan hij daar net zo veel plezier brengen. Want de tepro Smoker Wichita geeft gegrild vlees precies wat het verdient: subtiele rooksmaak en de juiste, of het nu zacht of knapperig is. En dat voor een eerlijke prijs. Hoe het roken met de tepro Wichita houtskoolgrill werkt. Het roken wordt mogelijk gemaakt door de kleinere compartimenten van de grill. Hierin wordt een vuur met hout aangestoken. De luchttoevoer naar het hout kan worden aangepast met een schuifregelaar. Vervolgens trekt de rook het hoofdcompartiment in, waar je het vlees plaatst. Bij een temperatuur van 80 - 130 graden Celsius (afhankelijk van het vlees en de bereidingsmethode) wordt het vlees nu op een zachte en gelijkmatige manier van alle kanten gegaard. De temperatuur controleer je met de thermometer. De voordelen van roken: barbecueën met de tepro Wichita. Het bijzondere aan deze bereidingsmethode is dat je vlees en groenten een zeer intense en smaakvolle rooksmaak kunt geven. Deze varieert afhankelijk van het houtsoort. Sommigen zweren bij beukenhout, anderen bij esdoorn, appel of kersen. Omdat roken een zeer milde manier van garen is, kan gerookt vlees bijzonder zacht worden. Bovendien is gerookt gegrild vlees meestal gezonder dan traditioneel gegrild vlees. Dit komt omdat er geen schadelijke stoffen ontstaan doordat vet of andere vloeistoffen in de kolen onder het vlees verbranden. Comfort: handig voorrek, werkhoogte en mobiliteit. Of het nu gaat om grillgerei, extra kolen, sauzen of andere dingen: met de tepro Wichita heb je alles binnen handbereik. Op het voorrek is voldoende ruimte voor alles wat je daar belangrijk vindt. Het is ook handig dat je de smoker gemakkelijk kunt verplaatsen met behulp van de twee wielen. Bovendien is de werkhoogte van 78 cm comfortabel. Breid je tepro Wichita uit zoals je wilt. Van aanmaakblokjes tot grillgerei en handschoenen, tot grillmanden en nog veel meer producten. Deze producten passen perfect bij je tepro Wichita: Afdekking (artikelnummer 8106, 8406, 8606) Aanstooktrechter (artikelnummer 8500) Pulled Pork tangen (artikelnummer 8375) Voor een kijkje in ons veelzijdige productassortiment, bezoek de tepro "World of Garden and Living". Zeker hier vind je wat je zoekt. Beschrijving: Highlights en functies: Comfortabel grilloppervlak: 2 x 26,5 cm (53 cm) x 30 cm (hoofdcompartiment) en 22,5 x 30 cm (zijcompartiment) Nauwkeurige resultaten dankzij thermometer Comfortabel voorrek Praktische kunststof wielen Instelbare luchttoevoer en schoorsteenuitlaat Materialen en afwerking: 3 roestvrijstalen grillroosters Stalen deksel met verchroomde metalen handgrepen 3 geëmailleerde houtskoolroosters Hittebestendige coating tot max. 350 °C