De originele, knapperige pretzels van HUOBER smaken gewoonweg heerlijk. Wat eenvoudig gezegd is, vereist dagelijkse inspanning in de bakkerij. Zo wordt het deeg, net als bij de grote pretzels, met veel rust en zorg verwerkt, omdat alleen zo de knapperige, luchtige textuur en de goede smaak zich op natuurlijke wijze kunnen ontwikkelen. De vaardigheid van de deegmakers en voldoende rust voor een natuurlijke gisting van de gevormde deegstukken zorgen voor een optimaal volume. In de 30 meter lange oven worden ze vervolgens heerlijk glanzend bruin en mooi knapperig. Uiteraard gebruiken de bakkers van HUOBER alleen ingrediënten uit biologische teelt. Instructies voor gebruik en opslag: n in een koele, droge omgeving