Slijpstaaf MULTICUT heeft een fijne snede en groeven in het lemmet, waardoor het mes wordt geslepen alsof het op 7 slijpstenen tegelijk werd geslepen. Hoogwaardige gereedschappen vragen om onderhoud en moeten regelmatig worden geslepen. Na enige tijd verliest zelfs het beste mes zijn scherpte door voortdurend contact met voedsel en snijplank. In elke keuken hoort daarom een kwalitatief hoogstaand slijpgereedschap, want koken is alleen prettig als er met scherpe messen wordt gewerkt. Het doordacht ontworpen handvat heeft een stalen beschermrand die tegen verwondingen beschermt tijdens het slijpen van messen. Aan de andere kant van het handvat eindigt de slijpstaaf in een ring om aan op te hangen. De slijpstaaf is een gereedschap waarmee de snede van het mes wordt opgefrist en gladgestreken. Houd het mes onder een hoek van 20 graden tegen de slijpstaaf en trek het over de volledige lengte.