De Vakuum Wine Saver is een pomp die, in combinatie met de bijbehorende speciale afsluitdop, ervoor zorgt dat wijn in geopende flessen langer bewaard kan worden. U plaatst de afsluitdop in de hals van de fles en gebruikt de pomp om de resterende lucht eruit te zuigen. Een klikkend geluid geeft aan dat er voldoende lucht is verwijderd en het optimale vacuüm is bereikt. Dit vertraagt het oxidatieproces, waardoor u de wijn later opnieuw kunt genieten.