Continenta snijplank 4017, gemaakt van esdoornhout

Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor een echt snijplankje van kopshout met een dikte van 7,5 cm, waardoor het risico op vervorming aanzienlijk wordt beperkt. Kopshout is zacht voor messen, biedt een zeer aangenaam contactoppervlak en laat geen sporen achter, wat een echt esthetisch pluspunt is. Het product is zo mooi dat ik het altijd op het aanrecht laat liggen. De afgeschuinde randen geven het een stijlvolle uitstraling, maar zorgen er ook voor dat je groenten en kruiden gemakkelijk in een bak kunt schuiven zonder de snijplank te verplaatsen (die toch wel wat gewicht heeft). De gebruikte rubberboomsoort is natuurlijk niet lokaal, maar hoewel het niet de edelheid heeft van bepaalde Europese of Amerikaanse houtsoorten, zou dit hout redelijk vochtbestendig moeten zijn… dat zal de tijd leren. Opvallend is dat de afwerking (verlijming, pasvorm, uitsnijdingen) absoluut perfect is voor een „industrieel“ product. Kortom, ik raad deze aankoop ten zeerste aan.