scarlet espresso | Melkthermometer »Professioneel«: RVS-thermometer voor temperatuurcontrole bij het opschuimen van melk, voor perfect melkschuim. Met clip om aan de rand van de melkkann bevestigd te worden. Kleur: Wit

scarlet espresso | Melkthermometer 'Professioneel'

Met dit Barista melkthermometer kunt u eenvoudig de temperatuur van de melk controleren tijdens het opschuimen. Waarom is de temperatuur zo belangrijk? De melk mag niet warmer worden dan 70°C, omdat de complexe eiwitstructuren hierdoor worden beschadigd, waardoor het melkschuim sneller in elkaar stort. Dit ziet er niet alleen onsmakelijk uit, maar kan ook de smaak beïnvloeden.

Dit thermometer is een geweldig hulpmiddel om, als koffieliefhebber, de melk op de optimale temperatuur te verwarmen en een stabiel, fijnporig schuim te creëren voor het verfijnen van koffiespecialiteiten. Geniet voortaan alleen nog van uw favoriete warme dranken met perfect melkschuim!

Deze thermometer is ook geschikt voor het controleren van de watertemperatuur bij het zetten van filterkoffie. Onze aanbeveling is om niet met 100°C, maar met 90°C water te zetten.

Zoals gebruikelijk bij thermometers van dit type, is de afdekking van de temperatuurschaal niet waterdicht afgesloten. Reinig het daarom niet in de vaatwasser, maar eenvoudig met een vochtige doek.

Producteigenschappen:

• Afmetingen: 16 x 4,5 cm
• Materiaal: RVS
• Ideaal voor de horeca of hobby-barista's
• Met bevestigingsclip voor melkkannen
• Kleurrijk gemarkeerd gebied voor de optimale temperatuur

PERFECT MELKSCHUIM: Voor een melkschuim geschikt voor latte art mag de melk niet warmer worden dan 70°C. Met dit thermometer heeft u de temperatuur van de melk altijd in de gaten.
EENVOUDIG IN GEBRUIK: Dankzij de in hoogte verstelbare clip kan het thermometer snel en veilig aan de rand van de kan worden bevestigd. Het optimale temperatuurbereik voor het opschuimen van melk is kleurrijk gemarkeerd.
EEN FANTASTISCH HULPMIDDEL VOOR KAFFIELIEFHEBBERS: Door de melk op de optimale temperatuur te verwarmen, ontstaat er een stabiel, fijnporig melkschuim, ideaal voor koffiespecialiteiten zoals latte of cappuccino.
GEMAKKELIJK TE REINIGEN: De melkschuim-hulp van roestvrij staal kunt u eenvoudig schoonmaken met een vochtige doek, maar plaats hem niet in de vaatwasser.
LEVEROMFANG: 1 x Melkthermometer 'Professioneel' van roestvrij staal van scarlet espresso.