BBQ-Toro gietijzeren cocotte, 2,7 liter, Ø 20 cm, rundvlees, braadpan met deksel

BBQ-Toro Gietijzeren Cocotte, 2,7 Liter, Ø 20 cm, runder braadpan met deksel

De gietijzeren braadpan van BBQ-Toro is de ideale aanvulling op uw barbecuekeuken, tijdens het kamperen of bij een barbecue. Dankzij de cocotte kunt u rekenen op bijzonder mals en sappig resultaat, dat op een zeer zachte en vetvrije manier wordt bereid.

Dankzij zijn hoge massa verdeelt de pan de warmte gelijkmatig. De braadpan is al geconditioneerd en kan direct worden gebruikt. De cocotte is ideaal voor het aanbakken van vlees en het langzaam stoven in zijn eigen jus.

Of het nu gaat om een zondagsgebraad of gewoon een ovenschotel, stoofgerechten zijn net zo mogelijk als een dessert - bakken of gratineren met onze kwaliteits pannen.

De braadpan is temperatuurbestendig van -20 °C tot +280 ° en is daarom zeer geschikt voor de koelkast, oven en grill.

Bij het gebruik van de stoofpan heeft u slechts weinig vloeistof nodig, omdat deze tijdens het garen ontstaat. Door het precies passende deksel ontstaat gecondenseerde kookvloeistof, die uw gerechten continu bevochtigt.

Highlights

• Ideaal geschikt voor stoofgerechten, ovenschotels en desserts, voor bakken en gratineren
• Geschikt voor: gasfornuis, elektrische kookplaat, andere kookoppervlakken of direct in het vuur of de grill
• Geschikt voor: koelkast, oven en grill
• Materiaal: gietijzer
• Afwerking: voorbehandeld - reeds geconditioneerd
• Inhoud: 2,7 liter
• Buitenmaat (met deksel): 27,5 x 21,5 x 16 cm
• Buitenmaat (alleen pan): 27,5 x 21,5 x 10,5 cm
• Binnenmaat (pan): Ø 20 x 10 cm
• Gewicht: 4,0 kg
• Als uitbreiding voor de barbecuekeuken, tijdens het kamperen of bij een barbecue
• Temperatuurbestendig van -20 °C tot +280 °C
• Stijlvol serveren van uw gerechten

Informatie over conditioneren
De braadpannen van BBQ-Toro zijn reeds geconditioneerd en kunnen direct worden gebruikt. Indien na het reinigen een herconditionering nodig is, reinig de pan dan met heet water. Wrijf hem vervolgens in met smaaktraal, plantaardig vet (bijv. kokosvet). Zet de braadpan ondersteboven, een uur lang bij 200 °C, in de oven (of beter, buiten in een hete grill). Wrijf eventueel achtergebleven vet weg. Klaar. Herhaal deze behandeling regelmatig, zodat de poriën zich vullen en de pan optimaal beschermd is tegen roest.

Informatie over reiniging/onderhoud
Voor de reiniging is heet water voldoende - grovere resten met een borstel verwijderen. Gebruik nooit zeep of agressieve reinigingsmiddelen. Deze vernietigen de vetlaag en de pan moet dan opnieuw geconditioneerd worden (zie boven). Laat geen resten achter in de braadpan.

Informatie over opslag
Vet de pan in met goede olie, leg een vel keukenpapier in het binnenste en sluit de deksel niet helemaal. Zo overleeft de braadpan ook langere opslagperiodes zonder problemen