Vis-, donut- en friteuse met opvangbak, 3200W, 230V, 14 liter

Reparatiecode: 10011173

De friteuse van Royal Catering is geschikt voor het frituren van donuts, kipnuggets, corndogs, gepaneerde inktvis, en vergelijkbare producten. De olietank heeft een inhoud van 18 liter. Het vermogen van de friteuse is 3200 watt. Een nauwkeurige, energiebesparende thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur tot 200 °C in te stellen. Duidelijke controlelampjes geven aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt. Een krachtige zekering beschermt tegen oververhitting. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, dat corrosiebestendig, bestand is tegen mechanische beschadigingen en hoge temperaturen. Het gladde oppervlak van het staal voorkomt dat vet, sausresten en andere verontreinigingen blijven plakken. De olie wordt via een kraan afgevoerd, en de zijplaat (voor het plaatsen van een uitneembaar mandje of voedsel) kan worden gekanteld om een goede afvoer van het vet mogelijk te maken. Het deksel voorkomt dat frituurvet buiten de friteuse spuit en zorgt voor het behoud van de gewenste temperatuur. Voor extra stabiliteit is het apparaat voorzien van antislip rubberen voetjes. De "koude zone" houdt de olie langer vers. Vallende paneermeel voorkomt aanbakken en kan later gemakkelijk worden verwijderd. Het vet behoudt zijn neutrale aroma en geeft de gerechten een uitstekende smaak.

Producteigenschappen:

• Functionaliteit - geschikt voor frituren bij een maximale temperatuur van 200 °C.

• Snel opwarmen – vermogen 3200 watt.

• • Efficiëntie – inhoud tot 18 liter olie.
• • Duurzaamheid en eenvoudige reiniging – roestvrij staal.
• • Uitstekende smaak – koude zone.
• Technische parameters:
• • Catalogusnummer -

• • Staat van het artikel - Nieuw
• • Model - RCBG-18STHB
• • Materiaal - Roestvrij staal
• • Mandcapaciteit [kg] - 5
• • Kleur - Zilver
• • Afvoerkraan - Ja
• • Vulhoeveelheid [l] - 14
• • Frituurmand [mm] - 277 x 379 x 87
• • Maximale temperatuur [°C] - 200
• • Netkabel [m] - 1,3
• • Aantal manden - 1
• • Spanning [V] - 230
• • Vermogen [W] - 3200
• • Totale inhoud [l] - 18
• • Afmetingen (L x B x H) - 81 x 45 x 31 cm
• • Gewicht - 11,05 kg
• • Verpakkingsafmetingen (L x B x H) - 53 x 53 x 39 cm
• • Verpakkingsgewicht - 13 kg
• Inhoud van de set:

• Frituurpan
• Mand en deksel
• Zijplaat
• Gebruikershandleiding