Tefal Trattoria serveerpan, 28 cm, 4,3 liter, met gietijzeren deksel, aluminium gietijzer

Omdat ik elke dag kook, was ik op zoek naar een goede pan met deksel die de juiste maat heeft, eten lang warm houdt, in de oven kan, niet te zwaar is en ook makkelijk schoon te maken is. Dit alles heb ik gevonden in dit product. De pan is voor mij al een visueel hoogstandje door de hoogwaardige afwerking en ook het zeer zware (wat hij eigenlijk niet is) en stabiele ontwerp. De pan is gemaakt van gegoten aluminium en is daarom ook geschikt voor gebruik in de oven tot 250 graden. Schoonmaken gaat heel makkelijk en snel met water en afwasmiddel, ook geschikt voor de vaatwasser, wat ik persoonlijk niet doe. Dankzij een speciale coating is er weinig tot geen olie nodig om te bakken, maar de bakresultaten zijn echt indrukwekkend en smakelijk. Hij is zeer geschikt voor bakken, smoren en koken. Dankzij het speciale ontwerp van het deksel (condensatiesysteem) wordt het voedsel zachtjes gegaard met behulp van zijn eigen condenswater. Al met al is deze pan echt perfect voor mij, op één klein dingetje na. De handgrepen van de pan worden erg heet tijdens het koken - pas op dat je je niet verbrandt. Maar met goede pannenlappen heb je alles onder controle. Pak de pan alleen vast met materialen die daarvoor bedoeld zijn, en ik denk dat hout het beste is. Anders wordt de coating beschadigd. Conclusie: Mooie, grote pan geschikt voor dagelijks gebruik.

Nadat mijn wat oudere serveerpan de geest had gegeven en de coating praktisch niet meer aanwezig was, was ik op zoek naar een nieuw model. Ik koos voor Tefal omdat ik onder de indruk was van de afwerking :-) Ik dacht na over de voor- en nadelen van een antiaanbaklaag en ik ben van mening dat het zeker verschillende voordelen heeft. Zo is zo'n pan onder andere heel gemakkelijk schoon te maken, waardoor er meer ruimte in de vaatwasser overblijft voor kleine spulletjes en accessoires. De Tefal pan ziet er ook goed uit. Het algehele ontwerp van de Tefal Trattoria serveerpan is erg mooi gedaan, het lijkt ook alsof hij van gietijzer is gemaakt. Het is fijn dat de pan helemaal licht is en toch verdomd goede bakeigenschappen heeft, hij is heel plat gemaakt en kan snel worden opgewarmd. Zelfs op inductie zijn er geen problemen en met een diameter van 28 cm passen er ook grotere gerechten in, zoals roulades. Ik kan er voor 6 personen in bakken en koken - wat ik nu al een paar dagen met succes doe. Geweldige pan - geweldig assortiment!

Met veel plezier stel ik jullie vandaag mijn nieuwe TRATTORIA SERVING PAN van TEFAL voor. Ik heb al jaren uitsluitend pannen van Tefal. Omdat ik elke dag kook, was ik erg blij met deze pan. Sinds ik hem heb, heb ik nooit meer een andere pan gebruikt. Het is een absolute allrounder. De solide gegoten aluminium bodem met uitzonderlijke warmtebehoud zorgt voor gelijkmatige bak- en kookresultaten. Je hebt zelfs geen olie nodig. Geschikt voor alle soorten kookplaten (gas, elektrisch, keramisch) + inductie. De Titanium Extra antiaanbaklaag maakt schoonmaken een fluitje van een cent. Niets brandt echt aan en het eindeloze schrobben is verleden tijd. Wat ik vooral leuk vind: De pan kan in de oven gebruikt worden om te smoren tot 250°C. Het vlees wordt bijzonder mals. Hierdoor wordt het vlees bijzonder mals. Ik kan deze pan met een gerust geweten aanbevelen en zou hem niet willen weggeven.

Ik ben erg enthousiast over deze geweldige braadslede. Visueel maakt hij een mooie, hoogwaardige indruk. Hij is erg stevig en zwaar en het deksel past perfect. In de onderhoudsinstructies staat dat je hem moet uitspoelen en dan inwrijven met olie, zodat je geen extra vet nodig hebt bij het braden. Dat vind ik heel fijn! Ik heb hem op precies dezelfde manier uitgeprobeerd en er kip in gebraden. Er verbrandde niets en het vlees bleef lekker sappig! De pan is lekker groot en heeft een hoge rand, wat voor ons erg belangrijk is bij het maken van sauzen. Het warmtebehoud is ook geweldig, natuurlijk worden de handgrepen ook heet, maar dat was voor ons geen probleem en als je erop let, is hij nog steeds makkelijk te hanteren. De pan is geschikt voor alle soorten kookplaten. Hij is gemakkelijk schoon te maken na het koken en laat geen geurtjes achter. Ik kan hem zeker aanraden als je grote hoeveelheden kookt en stoofpotjes niet wilt missen tijdens het koken.

Ik mocht ook de Tefal serveerpan testen tegen een gereduceerde prijs. De pan heeft echt indruk op me gemaakt. Hij is ideaal voor het bereiden van grotere hoeveelheden, maar ook voor alle gerechten waarbij je tegelijk een saus kunt toevoegen en niet te vergeten dat je dankzij de inhoud van 4,3 liter ook een braadstuk kunt dichtschroeien en daarna alles in de oven kunt zetten. Zowel de pan als het deksel zijn hittebestendig. De pan houdt de warmte goed vast en verdeelt ze gelijkmatig. Dankzij de antiaanbaklaag is het bijna onmogelijk om voedsel te laten aanbranden. Hij is gemakkelijk schoon te maken. Gewoon afvegen met water en afwasmiddel. Daarna ruik je geen eten meer in de pan. Ik heb de Tefal serveerpan nu op het fornuis staan en zal hem constant gebruiken. De kwaliteit en het kookresultaat hebben me overtuigd, maar er is één ding waar je op moet letten: de handgrepen van de pan worden erg heet. Houd dus altijd ovenwanten bij de hand

Ik ben erg enthousiast over deze pan. Ik had eerder al een hogere pan met een kleinere diameter gekocht en was daar ook al erg tevreden over: zeer goede braadresultaten en uitstekend eenvoudig schoon te maken

Ik mocht de Trattoria serveerpan van Tefal uitproberen in een producttest. Ik gebruik hem nu bijna altijd om in te koken omdat hij zo veelzijdig is. Op het eerste gezicht lijkt hij op een gietijzeren pan, maar hij is veel lichter. De eigenschappen zijn echter vergelijkbaar. Bij het bakken wordt de hitte heel gelijkmatig over de bodem verdeeld. Een beetje olie is voldoende om te bakken, want de coating is super. Dit merk je ook bij het schoonmaken. Zeer geschikt voor vleesgerechten, geroosterde aardappelen, stoofpotjes of eenpansgerechten. Hij is niet zo geschikt voor roerei, waarvoor je beter een echte pan kunt gebruiken. Let op: de handgrepen worden erg heet! Het is jammer dat er voor de prijs geen zijn inbegrepen. Conclusie: Goed formaat, geweldig om in te bakken, geschikt voor dagelijks gebruik!

Ik gebruik de Trattorio serveerpan nu al een tijdje en mijn eerste oordeel is zeer positief. De serveerpan is erg stevig maar niet te zwaar, wat erg positief is. Het formaat is ideaal voor ons, we zijn met 3 personen. Het is ook heel goed dat de serveerpan zowel op de kookplaat als in de oven gebruikt kan worden. Dit betekent dat hij voor heel veel toepassingen kan worden gebruikt; roerbakken, braden, groentepannen, stoofschotels en nog veel meer zijn gemakkelijk te bereiden en zijn tot nu toe perfect gelukt. De antiaanbaklaag maakt de serveerpan ideaal voor vetarm en gezond koken. Er bakt niets aan en hij is heel gemakkelijk schoon te maken. Het nadeel is dat de handgrepen extreem heet worden, omdat er geen siliconenlaag of iets dergelijks op zit.