SAFLAX - - Chinese mosterdkool - Paksoi - 300 zaden - Brassica rapa

SAFLAX - BIO - Chinese Mosterdkool - Pak Choi - Brassica rapa subsp. chinensis - 300 zaden

Een licht bittere, Aziatische toets voor fruitige salades in de zomer.



Pak Choi is een nauwe verwant van de Chinese kool. Het vormt losse kroppen met duidelijke, dikke bladnerven. De lepelvormige bladeren zijn donkergroen en lijken op die van mangel. Pak Choi heeft een licht aromatische, mosterdachtige smaak. De bladeren kunnen worden geoogst zes tot acht weken na het planten. Omdat Pak Choi veel vocht bevat, moet het zo vers mogelijk worden verwerkt. Pluk de bladeren, die gevoelig zijn voor druk, voorzichtig. Pak Choi smaakt heerlijk rauw, fijngehakt in een salade, of gestoofd en wordt gebruikt als basis voor Aziatische gerechten. De stengel is ook eetbaar. Pak Choi heeft een licht bittere smaak. Daarom past het goed bij zoete en verse ingrediënten, zoals appels en geraspte wortelen. Noten, zonnebloempitten of pompoenpitten vormen de finishing touch. Als u Pak Choi wilt koken, doe dit dan slechts kort, zodat het nog wat bite behoudt. In een pan of wok duurt dit slechts 3 tot 5 minuten. Het past goed bij verschillende groentemengsels en ook bij champignons.

Natuurlijke habitat: Pak Choi is oorspronkelijk afkomstig uit Aziatische klimaatgebieden, met name China, Taiwan en Japan.

Teelt: U kunt de planten van januari tot maart kweken in een beschutte, windvrije omgeving met een vliesdoek om vorst te voorkomen, of in potten op een zonnig raamkozijn. Plant drie zaden in elke plantgat, ongeveer een centimeter diep in een substraat van kokosvezel of organische groenteaarde. Na ontkieming laat u alleen de sterkste plant staan. Van zaad tot een plant die klaar is om te worden uitgeplant, duurt dit vier tot zes weken. De ideale temperatuur voor ontkieming is 15 tot 20 graden Celsius. Zodra de jonge planten goed geworteld zijn, kunnen ze eind mei naar buiten verplaatst worden, wanneer er geen nachtvorst meer kan voorkomen. Plant ze op een afstand van 40 tot 50 centimeter, zodat de wortelkluit ongeveer een centimeter onder de grond zit, en geef de planten compost.

Locatie: Deze plant gedijt het beste in een diepe, voedselrijke bodem met een goede waterretentie, op een zonnige plek in een moestuin.

Verzorging: De plant heeft regelmatig water en voedingsstoffen nodig. Geef ruim water, vooral op warme dagen, maar vermijd overbewatering. Regelmatig onkruid verwijderen en de grond rondom de plant losmaken, bevordert een hogere opbrengst en geur. Geef de planten regelmatig organische mest, zowel na het planten als tot twee tot drie weken voor de oogst.

In de winter: De zaai moet elk jaar opnieuw worden uitgevoerd.

Geschikt voor bonsai: Nee.

Afbeelding rechten:

Vanwege technische beperkingen kunnen hier geen links naar de rechten van de afbeeldingen worden verstrekt.

18702-brassica-rapa-seed-package-front-german.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18702-brassica-rapa-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
18702-32-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
18702-33-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
18702-34-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
18702-35-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
18702-36-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -
18702-37-brassica-rapa.jpg - Over © : Neem contact op met SAFLAX -

Paksoi is een aromatisch bladgroente met een milde, licht mosterdachtige smaak. Perfect voor Aziatische gerechten. Deze soort is geschikt voor zowel de tuin als voor het kweken in potten op balkon of terras. Met de juiste verzorging ontwikkelen zich krachtige planten die betrouwbaar goede opbrengsten leveren. Het gebruik is veelzijdig – of het nu vers geplukt, verwerkt of als aromatische toevoeging in de keuken wordt gebruikt. Dankzij haar robuustheid is ze ook geschikt voor beginners en verrijkt ze elke groene oase. Ze overtuigt door haar kwaliteit en zorgt voor genot van uw eigen oogst.