Sous-vide circulatieapparaat, 80 liter, 2300 Watt

Reparatiecode: 10011736

De sous-vide circulatieapparaat van Royal Catering is een professioneel cateringapparaat, maar is ook geschikt voor gebruik in huis. Koks in restaurants, hotels, zorginstellingen, cateringbedrijven, cafés en snackbars zullen dit apparaat waarderen. Met de sous-vide methode bereidt u heerlijke en mals vlees, groenten en zeevruchten met een hoge voedingswaarde. De efficiënte 2300-watt verwarming zorgt voor een snelle bereiking van de gewenste temperatuur (van 5 tot 95 °C). De circulatieapparaat werkt met een nauwkeurigheid van 0,1 °C. Met de timerfunctie kunt u de gebruiksduur instellen van 5 minuten tot 99 uur, zodat u het apparaat optimaal kunt afstemmen op uw recept. Het LED-display maakt de bediening eenvoudig. Het apparaat is geschikt voor pannen met een inhoud tot 80 liter. Het waterdichte apparaat wordt in het water gedipt en gemakkelijk aan de rand van de pan bevestigd.

Producteigenschappen:

• Maakt sous-vide bereiding in grote hoeveelheden mogelijk, verwarmt water in pannen met een inhoud van 80 liter.
• Temperatuurbereik van 5 tot 95 °C, geschikt voor verschillende gerechten.
• Tijdsinstelling van 5 minuten tot 99 uur.
• LED-display toont de geselecteerde parameters.

Technische parameters:

• Kataloognummer: 10011736
• Artikelconditie: Nieuw
• Model: RCVG-43
• Display: LCD
• Spanning [V]: 230
• Vermogen [W]: 2300
• Timer - Tijd bereik: 5 min - 99 h
• Timer: Ja
• Temperatuur nauwkeurigheid [°C]: 0,1 °C
• Afmetingen (L x B x H): 14 x 11 x 33 cm
• Gewicht: 3,08 kg
• Verzendafmetingen (L x B x H): 22 x 20 x 39 cm
• Verzendgewicht: 3,5 kg
• Afmetingen (L x B x H): 14 x 11 x 33 cm
• Gewicht: 3,08 kg
• Verzendafmetingen (L x B x H): 22 x 20 x 39 cm
• Verzendgewicht: 3,5 kg

Inhoud van de levering:

• Sous-vide circulatieapparaat
• Gebruikershandleiding