Giuliano Tartufi, truffelsaus "Salsa Tartufata", 80 gram

Deze truffelsaus is een van de populairste producten: de typische smaak van truffels en champignons, in combinatie met het gemakkelijke gebruik, maakt het een veelzijdig product voor veel recepten.

KOOKTIP:

• Brood (geroosterd of croutons)

• Pasta, risotto, polenta

• Vulling voor pasta (ravioli of tortelli) of vlees

• Gegrild, geroosterd of gebakken vlees

• Gegrild, geroosterd of gebakken groenten (vooral aardappelen, artisjokken en aubergines)

• Omeletten

• Pizza

• Gebakken vis

De truffelsauzen zijn verreweg de gemakkelijkste producten om mee te koken en te combineren.

We raden aan 15-20 gram saus per persoon te gebruiken. De saus kan koud op toast worden geserveerd of in een pan als smaakmaker voor pasta worden verwarmd. Afhankelijk van uw voorkeur kunt u uitgebreidere gerechten bereiden door room, béchamel, boter, gesmolten kaas, olie of mayonaise toe te voegen.

Ingrediënten:

Champignons, zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, extra vierge olijfolie, zonnebloemolie, zwarte olijven, zout, truffelaroma.

Bevat geen kleurstoffen of conserveermiddelen.

 

Informatie:

Fabrikant: Giuliano Tartufi, Via dell'Ulivo 1 - 31, 06026 Pietralunga (PG) - Italië
Land van herkomst: Italië
Niet-geopende producten: kunnen buiten de koelkast worden bewaard op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast n en binnen 7/10 dagen consumeren.
Vrij van allergenen:

Voedingswaarden per 100 g:

Energie: 1465 Kj / 356 Kcal
Vet: 36,0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 4,7 g
Koolhydraten: 2,9 g
waarvan suikers: 0,2 g
Vezels: 1,8 g
Eiwitten: 3,2 g
Zout: 1,5 g