Zijdezachte tofu, 300g, biologisch

Japanse, glutenvrije zijdetofu die niet gekoeld hoeft te worden (uiteraard tot het moment van openen ;). Hij heeft een zijdezachte textuur, is zeer rijk aan eiwitten en laag in vet. Hij is een uitstekend alternatief voor niet-veganistische producten in de keuken, zowel bij het bereiden van hartige gerechten als zoete desserts.
Zijdetofu bestaat uit de perfecte verhouding van veganistische ingrediënten en kan worden gebruikt als vleesvervanger bij diners of als toevoeging bij salades. Het product moet voor het serveren worden uitgelekt.
Tofu kan worden bereid door te bakken of te roosteren – het kan ook direct uit de verpakking worden gegeten. Hij is veelzijdig in gebruik; goed gekruid kan hij vrijwel elk niet-veganistisch product vervangen. Hij is ideaal voor mensen met allergieën, omdat hij glutenvrij is. Hij is laag in calorieën en bevat toch alle belangrijke voedingsstoffen, zoals eiwitten en vetten. Het product bestaat uit slechts drie ingrediënten: zoet water, biologisch geteelde sojabonen, die zonder meststoffen of pesticiden worden verbouwd. De sojabonen zelf zijn niet genetisch gemodificeerd. De tofu is gemaakt zonder toevoeging van conserveermiddelen of bleekmiddelen – een duurzaam productieproces is bijzonder belangrijk. Het laatste ingrediënt is nigari – een natuurlijk stolmiddel, verrijkt met mineralen uit zeewater. Dit ingrediënt is rijk aan magnesiumchloride, een goede bron van vitaminen voor gezonde lichaamsfuncties. Dankzij zijn natuurlijke, Japanse formule is de tofu zijdezacht en gemakkelijk te bereiden.
Dit product kenmerkt zich door het gebruik van geen kunstmatige conserveermiddelen en het natuurlijke productieproces. Het wordt milieuvriendelijk en in overeenstemming met de principes van duurzame ontwikkeling geproduceerd. Tofu is een basisvoedingsmiddel voor veganistische en vegetarische voeding, maar wordt ook gewaardeerd door vleeseters. Dankzij zijn voedingswaarde voorziet het het lichaam van alles wat het nodig heeft voor een gezonde werking. Omdat het ook glutenvrij en notenvrij is, is het veilig voor mensen met allergieën. De Japanse formule geeft de tofu een unieke, oosterse smaak en maakt ook de traditionele bereiding van gerechten mogelijk. Dit product is populair bij mensen die op dieet zijn vanwege het lage caloriegehalte.


Ingrediënten: Water, soja * (26%), bindmiddel: nigari (magnesiumchloride).

• • afkomstig uit biologische teelt

Voedingswaarde (per 100 g product)

Energie: 257 kJ/61 kcal
Vet: 2,7 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g
Koolhydraten: 2,8 g
waarvan suikers: 1,1 g
Vezels: - g
Eiwitten: 6,5 g
Zout: 0 g

Gewicht: 300g