Izzo Golf 03IZZ003, 1 kg, Koffie, Blik

IZZO Espresso Napoletano Silver, 1 kg, hele bonen in blik met doseerder, zilver

Een espresso, bereid volgens de traditionele Napolitaanse roasttechniek sinds 1979 – donker, zorgvuldig en langzaam gebrand. Het bedrijf hecht niet alleen waarde aan zorgvuldig geselecteerde bonen, maar ook aan een lichte branding. Het blikontwerp, geïnspireerd op Illy, is ook erg mooi. Het blik is voorzien van een speciale aromafilter en kan steeds opnieuw worden afgesloten, waardoor de bonen hun smaak niet verliezen. Bij het openen van het blik wordt u begroet door een heerlijk zacht en aangenaam boeket en de geur van de geroosterde koffiebonen.

Deze soort bestaat tot 92% uit Arabica-bonen uit de beste regio's. Vroeger had IZZO een "Supermiscela" in zakvorm, die tegenwoordig niet meer verkrijgbaar is. De Izzo Silver is de waardige opvolger in blikvorm.

Op het eerste gezicht zien de zwarte bonen er niet erg uitnodigend uit, maar bij nader onderzoek ziet u de zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen, die allemaal zeer lang en gelijkmatig zijn gebrand. Hierdoor zijn er geen bittere stoffen of gebarsten bonen te zien – alle bonen glanzen.

Dankzij de lange branding onderscheidt deze espresso zich door een donkere, rijke crema en een volle, kruidige aroma.