De Premium Melange heeft een volle, romige textuur. Qua smaak is deze melange speels, met subtiele tonen van boterkaramel en aroma's die doen denken aan edelmelkchocolade.

Ook geschikt voor bereiding in een automaat.

COCAYA is doordrenkt met de kennis uit meer dan 1700 jaar chocoladegeschiedenis. Dit is niet alleen te proeven, maar ook te zien aan de naam: COCAYA is een combinatie van "cocoa", het Engelse woord voor cacao, en "Maya" – het volk dat de magie en het genot van cacao ontdekte. De waardevolle cacaobonen, die werden beschouwd als een geschenk van de goden, bleven ook de Europese immigranten niet onopgemerkt. Zij waren het die dit aanvankelijk bittere drank door de eeuwen heen ontwikkelden tot een verscheidenheid aan heerlijke, chocoladeachtige warme dranken, met behulp van honing of rietsuiker. Precies die diversiteit biedt COCAYA u nu ook. U zult verrast zijn hoe heerlijk COCAYA smaakt.