Maggi® 5035797008 Feine Sauce zu Braten 3,0 kg

Maggi Fijn Saus voor vleesgerechten, instant product voor 32 liter, Gastrobox, 3000g

Productoverzicht

De MAGGI FIJNE SAUS VOOR VLEESGERECHTEN is een bruine, gebonden VLEESSAUS met een typisch krachtige braadsmak en is speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in GROTE KEUKENS EN CATERINGBEDRIJVEN. Het uitgebalanceerde recept met tomaten en kruiden zoals peper, koriander, piment en paprika zorgt voor een volle en ronde saus die veelzijdig te gebruiken is. Uit de 3000G GASTROBOX kunnen tot 32 LITER KLARE SAUS worden gemaakt.

Belangrijkste kenmerken

De MAGGI FIJNE SAUS VOOR VLEESGERECHTEN is ideaal als basis voor gebakken en gestoofde VLEESGERECHTEN, bruine ragouts en krachtige soepen. De saus is flexibel te variëren en is optimaal geschikt om zelfgemaakte sauzen aan te vullen en te verfijnen. De saus is HITTENBESTENDIG en geschikt voor au bain-marie en kan probleemloos worden gebruikt in moderne keukenconcepten.

Mogelijkheden en verwerking

Deze BRATENSAUCE is optimaal geschikt voor COOK AND CHILL, LANGZAM KOKEN en SOUS VIDE toepassingen. Ze behoudt ook bij langere opwarming haar gelijkmatige consistentie en haar krachtige smaak. Hierdoor is ze bijzonder betrouwbaar in het dagelijks gebruik in grote keukens, kantines en verzorgingstehuizen.

Voordelen op het gebied van voeding

De bereide SAUS NAAR SMAAK VOOR GEBRAAD** bevat per 100ML maximaal 15G VET** en is daardoor uitstekend geschikt voor een CALORIEBEWUST EN GEBALANCEERD DIEET. Bovendien is het recept VEGAN EN VEGETARISCH GESCHIKT en kan flexibel in verschillende menu's worden geïntegreerd.

Samenvatting

De MAGGI FIJNE SAUS NAAR SMAAK VOOR GEBRAAD** biedt een hoge opbrengst, een constante kwaliteit en maximale veiligheid in de professionele keuken. Het is de ideale BASIS VOOR BRUINE SAUCES** wanneer betrouwbaarheid, smaak en economie belangrijk zijn.