Claque, daar staat hij, van buitenaf hoogglanz gepolijst en stralend op het fornuis. Citrin is een pan met een stijlvol design, gemaakt van roestvrij staal 18/10. Hij heeft een cilindrische vorm en is van binnen satijn afgewerkt. Hij is voorzien van een praktische literschaal voor het eenvoudig afmeten van vloeistoffen zonder extra hulpmiddelen, en een 1-liter doseersysteem. De geïntegreerde accuTherm-warmteopslagbodem vermindert het risico dat voedsel aanbrandt aan de randen en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling van de bodem tot de rand. De pannen zijn geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie.