Riess Mini bakvorm, 12 cm, gebakken emaille, blauw

De Guglhupf (ook wel Napfkuchen genoemd) was vroeger een vast onderdeel van elke zondagmiddagkoffie en is tot op de dag van vandaag nog steeds erg populair bij kinderfeestjes en familiefeesten. Of het nu wordt bereid met zuurdesem (gistdeeg) met rozijnen of met een mengsel van ingrediënten, het smaakt heerlijk en daarom is een Guglhupf-vorm te vinden in bijna elk huishouden.

De bakvorm van emaille kan in alle ovens worden gebruikt en is robuust, duurzaam en gemakkelijk te onderhouden. Door de ijzeren kern wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in bijzonder goede bakresultaten.

Het materiaal emaille bestaat uit ijzer, dat bij hoge temperaturen is samengesmolten met glas, dus uit natuurlijke grondstoffen.

De bakvorm van bakemaille is bijzonder gemakkelijk om de taart uit te halen (voordat u het deeg erin doet, moet de vorm worden ingevet en bestrooid met bloem of broodkruimels – zie ook de tip hieronder). Perfecte hygiëne wordt gegarandeerd door het poreuze, gladde oppervlak van glas. Dit is geurneutraal en bacteriewerend en bovendien gemakkelijk schoon te maken. Bij correct gebruik en goed onderhoud zal emaille servies u lang plezier geven en zijn typische glans behouden.