Byodo Bio Bratöl Raps 0,75l

Das Byodo biologische koolzaadolie wordt geproduceerd door 100% biologische koolzaad te persen. Het gebruikte ras bevat een bijzonder hoog percentage onverzadigde vetzuren, die goed bestand zijn tegen hoge temperaturen. Een zorgvuldige ontgeuring van de koudgeperste olie zorgt er bovendien voor dat warmtegevoelige kleur- en smaakstoffen in de olie worden verminderd. Hierdoor is de koolzaadolie van Byodo zeer hittebestendig en heeft het een uniek milde smaak.

Deze biologische koolzaadolie is een echte alleskunner en veelzijdig inzetbaar. Het is ideaal om in te bakken en te frituren, maar ook om te marineren en te grillen, en het heeft een aangename, milde smaak – in vergelijking met pure koolzaad- of koolzaadkoololie. Dankzij de zeer subtiele eigen smaak is het ook een heerlijk alternatief voor mensen die pure oliën in saladedressings te sterk vinden smaken.

Gebruiksadvies

De biologische koolzaadolie van Byodo is dankzij zijn bijzonder milde smaak universeel inzetbaar in de keuken. Het is optimaal geschikt om vlees snel aan te bakken, groenten te stoven of om te marineren en te grillen, en het is bijzonder rijk aan onverzadigde vetzuren – in vergelijking met zonnebloemolie die geschikt is voor hoge temperaturen.