Blumenbrot – geïnspireerd door de bloemen van boekweit. Alle soorten zijn veganistisch en glutenvrij. Een belangrijk onderdeel van de filosofie van Ekibio is dat Blumenbrot zonder gist, eieren, vetten, zuivelproducten en smaakstoffen wordt bereid. Hierdoor is Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") niet alleen zeer geschikt voor mensen met een glutenintolerantie. Het deeg voor het knapperige brood wordt tijdens de productie enkele seconden geroosterd bij een hoge temperatuur van 300 tot 400°C. Hierdoor ontstaat de speciale knapperige textuur, die ook per soort kan variëren.

Deze soort kan vrijwel met alles worden gecombineerd wat zich in uw koelkast bevindt – we raden jam, kruidenroomkaas en kaas aan als beleg.

Instructies voor gebruik en opslag
Bewaar het product op een koele, droge en donkere plaats.