De conservenfabriek Chancerelle werd in 1853 opgericht in Douarnenez. Vandaag de dag is het de oudste sardineconservenfabriek ter wereld die nog steeds in bedrijf is. De kennis over het verwerken van vis is van generatie op generatie doorgegeven – zo worden bij de productie traditionele methoden gecombineerd met moderne technieken. Instructies voor gebruik en opslag: Na het openen in de koelkast n en binnen twee dagen consumeren

Deze sardientjes zijn afkomstig van een duurzame visserij. Ze worden gevangen in Bretagne, Frankrijk, met behulp van ringzegens, een traditionele techniek die ervoor zorgt dat er geen contact met de zeebodem is. Dit minimaliseert schade aan de bodem en bevordert de biodiversiteit in de Franse wateren. Je kunt de sardines direct uit het blik consumeren of serveren op een toastje of cracker.