Guardini Gardenia, vormgeving Savarin, hoogte 25 cm. Diameter: 25 cm

Savarin Gardenia 25 cm is een ronde cakevorm van het type Savarin met een glad profiel en een opening in het midden. Het creëert een klassieke, ringvormige cake. Het product behoort tot de Italiaanse serie Guardini Gardenia en is gemaakt van hoogwaardig Hi-Top staal, dat zich kenmerkt door een hogere sterkte en weerstand tegen vervorming.

Ringvorm met opening in het midden

De karakteristieke ronde vorm met een opening in het midden garandeert een gelijkmatige garing. Het gladde binnen oppervlak maakt het gemakkelijk om de cake eruit te halen, en het midden kan elegant worden gevuld met fruit of room.

Gezond bakken met een antiaanbaklaag

De vorm heeft een tweelaagse antiaanbaklaag in zwarte kleur, waardoor u gezonder kunt bakken met minimale hoeveelheid vet. Dankzij de hoge antiaanbak eigenschappen hoeft u de vorm niet voor elk gebruik in te vetten – het deeg laat gemakkelijk los. Het oppervlak is krasbestendig en zeer gemakkelijk schoon te maken. Zowel de binnen- als de buitenkant van de vorm hebben dezelfde elegante zwarte tint, die perfect past in een moderne keuken.

Technische specificaties en onderhoud

• Materiaal: Hi-Top staal
• Afwerking: Tweelaagse antiaanbaklaag
• Kleur: binnenkant zwart, buitenkant zwart
• Afmetingen: 25 x 8 cm
• Gewicht: 290 g
• Materiaal dikte: 0,35 mm
• Maximale baktemperatuur: 230 °C
• Vaatwasmachinebestendig: Niet aanbevolen, reinig de vorm met de hand in warm water
• Gemaakt in: Italië

Onderhoud en gebruiksaanwijzingen

De vorm is gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken. Om de antiaanbak eigenschappen te behouden en de levensduur van de vorm te verlengen, volg de volgende instructies:

• Gebruik geen scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen.
• Veeg resten weg met een zachte doek.
• Niet geschikt voor de vaatwasser.
• Gebruik altijd siliconen of houten keukengerei.

Hoogwaardig ECCS staal

De vorm is gemaakt van ECCS staal (Electrolytic Chromium Coated Steel) – staal dat elektrolytisch is gecoat met een laag chroom die dunner is dan een micron en een laag koolstofgehalte heeft. In vergelijking met goedkopere producten van standaard koolstofstaal, heeft ECCS staal een hogere corrosiebestendigheid. Bovendien gebruikt Guardini een speciale technologie, COIL COATING, die zorgt voor een gelijkmatige aanbrenging van de antiaanbaklaag over het gehele oppervlak.

Voor wie is de Savarin vorm geschikt?

De vorm is geschikt voor het bakken van klassieke savarins, ringvormige cakes en luchtige rum savarins.