-Bevordert een gelijkmatige gisting voor luchtig brood met een mooie korst.

-Het brood krijgt een stabiele vorm tijdens het rijzen.

Met het gistmandje van Kesper bakt u brood zoals bij de bakker! Gemaakt van riet, zorgt dit gistmandje voor een optimale gistingsfase van het deeg en geeft uw zelfgebakken brood een mooie, gelijkmatige vorm. Dit traditionele hulpmiddel voor het bakken van brood is perfect voor witbrood, speltbrood of roggenbrot.

Het gistmandje reguleert het vocht tijdens het rijzen, waardoor een knapperige korst en een gelijkmatige structuur ontstaan. De keuze van de vorm (rond of ovaal) geeft uw brood het gewenste uiterlijk en maakt het bakken nog persoonlijker.

Of u nu een beginner bent of een ervaren hobbybakker, met het Kesper gistmandje wordt het bakken van brood een genot! Na gebruik is het mandje gemakkelijk schoon te maken: gewoon uitkloppen en laten drogen.

Let op: Het gistmandje is niet ovenbestendig – het dient uitsluitend voor het laten rijzen van het deeg.