Coffeefair Café Crème, 1 kg koffiebonen, barista kwaliteit

Coffeefair Café Crème 1kg – van uitstekende barista kwaliteit – mengsel van bonen, geschikt voor koffie of espresso, lichte trommelbranderij, perfecte mix van Arabica en Robusta

De perfecte mix van Arabica en Robusta

Het mengsel van 80% Arabica- en 20% Robusta-bonen zorgt voor een bijzonder mild, evenwichtig aroma met fijne zuurgraad, zachte tonen en een subtiele crema. Ideaal voor een elegante Café Crème met een zacht, rond karakter – voor de hoogste eisen en echt barista-genot.

Geselecteerde bonen uit Brazilië, Peru, Honduras, Nicaragua, Oeganda en Vietnam – zorgvuldig samengesteld om een harmonisch smaakprofiel met een evenwichtige balans, fijne aroma's en constante kwaliteit te garanderen.

Voorzichtig trommelbranden voor een volmondig aroma

Aroma is een vluchtig wezen en ontvouwt zich pas volledig wanneer het met rust wordt behandeld. Het maakt een groot verschil of de bonen drie minuten worden gebrand op 500°C of 17-20 minuten licht op 220°C. Door de langzame trommelbrand zonder toevoegingen, laten de Coffeefair koffiebonen hun volledige aroma zien en laten ze een heerlijk volmondige koffiesmaak achter. Vervolgens worden de bonen nogmaals gereinigd en rusten ze één tot drie dagen in aromasilo's, want alleen in rust ontvouwt de kracht van het aroma zich volledig.

De koffiebonen worden bij 220 graden gedurende 17-20 minuten licht in de trommel gebrand. Dit maakt de Café Crème absoluut van hoge kwaliteit en smaakintensief.

De medium sterke branding is ideaal voor iedereen

De medium sterke branding geeft de Café Crème zijn elegante, volmondige smaak met een licht kruidig aroma en fijne crema. Een karakteristiek product, puur of in melkkoffiespecialiteiten. Een echte allrounder, die iedereen lekker vindt! Onze Coffeefair Café Crème heeft een zuurgraad van 3 van 5 en bevindt zich daarmee in het midden. Hierdoor biedt het een evenwichtig smaakprofiel met een aangename, niet te dominante zuurgraad.

• Mengsel: 80% Arabica, 20% Robusta
• Zuurte: 3 / 5
• Branding: Midden
• Sterkte: Midden
• Herkomst: Geselecteerde bonen uit Brazilië, Peru, Honduras, Nicaragua, Oeganda en Vietnam

Geoptimaliseerd voor gebruik in volautomatische koffiemachines

Deze Café Crème is ideaal voor het bereiden van koffiespecialiteiten zoals Caffe Crema of melkkoffie in volautomatische koffiemachines en is daarom perfect geschikt voor de horeca of het kantoor.

Mengsel van bonen voor koffie en espresso

De koffiebonen kunnen worden gebruikt voor een gewone koffie of espresso. Ideaal dus ook voor koffiespecialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato. Een echte uitkomst als de machine maar één maalwerk heeft!

Hoogste kwaliteitsstandaard

De koffiebonen worden in Duitsland gebrand, bij een brander met jarenlange ervaring en veel expertise. Wij hechten veel waarde aan goede kwaliteit, daarom worden alleen hoogwaardige hele bonen verwerkt. Wij bieden topkwaliteit voor een zeer aantrekkelijke prijs!

Verpakking met aroma-beschermingsventiel

Het betreft een hoogwaardige verpakking van aroma-dichte aluminiumfolie, voorzien van een aroma-beschermingsventiel. Het eenrichtingsventiel laat bij het vullen met vers gebrande koffiebonen, vanaf een bepaalde overdruk, gas ontsnappen. Tegelijkertijd wordt het binnendringen van lucht in de verpakking voorkomen. Verkrijgbaar in zakken van 250g, 500g of 1000g, of in kartonnen dozen van 8 x 1kg voor grotere afnemers. Ook verkrijgbaar als biologische + fairtrade variant!

Alles wat een goede koffie nodig heeft, en toch betaalbaar. Probeer nu ook de Coffeefair Café Crème en overtuig uzelf van de superieure kwaliteit!

Let ook op de Coffeefair Espresso en de andere producten van het eigen merk in de winkel.