De vanille komt uit Madagaskar, Oeganda, Papoea-Nieuw-Guinea of Mexico. Altijd van verse levering, omdat gemalen vanille bij ons nooit lang bewaard wordt. De gemalen vanille die wij aanbieden, is van zeer hoge kwaliteit. Het aroma en de smaak zijn van een zeer hoog niveau, met de opmerking dat de stengels vóór het malen gedroogd worden, waardoor ze minder intens zijn dan verse vanille. Het is ideaal voor gebruik in ijs, in de traditionele keuken en bij het bakken, of als toevoeging aan vanillesuiker.

Gebruik: Ideaal voor het bereiden van vanillecrème, het maken van likeuren, het malen tot poeder, het maken van vanille-extract, het bereiden van vanillesuiker, het gebruik in ijs of in de traditionele keuken en bij het bakken.