Bonamat Bravilor B10 platfilter, origineel, 244 mm, 250 stuks, koffiefilter

Bonamat Bravilor B10 platte filters, 250 stuks, 244mm

Alleen geschikt voor de Bonamat B10!

Overal waar grote hoeveelheden verse filterkoffie nodig zijn, is een Bonamat B10 vaak in de buurt. Niet alleen de uitneembare, 10 liter inhoudende thermosbekers hebben deze koffiemachine een thuis gegeven in grote restaurants, hotels, ziekenhuizen en in de cateringsector. De unieke manier waarop de Bravilor Bonamat B10 energiezuinig en snel grote hoeveelheden koffie kan zetten, terwijl er tegelijkertijd zuinig met de koffiebonen wordt omgegaan, heeft deze machine zo populair gemaakt. Het is een van de weinige machines die in slechts 10 minuten 10 liter van de beste koffie kan zetten, een voorraad van 20 liter volaromatische koffie klaar heeft staan en een uurproductie van 60 liter kan bereiken.

Om echt goede koffie te kunnen zetten, heeft de machine natuurlijk een zeer goede koffieboon nodig, die speciaal voor professionele koffiemachines is gemalen. Zo'n koffiemaling is meestal iets grover. Ook de kwaliteit van het koffiewater mag niet vergeten worden. Hoe meer kalk er in het water zit, hoe meer koffie er nodig is om een goede sterkte te bereiken. Bovendien kunnen kalk en andere stoffen in ongefilterd drinkwater de smaak van de koffie ongewenst veranderen. Omdat het zo onopvallend is, wordt vaak een belangrijk ingrediënt voor echt goede koffie vergeten, of er wordt er geen waarde aan gehecht: het koffiefilter.

Het speciaal papier voor de Bonamat B10 platte filters wordt geproduceerd met een speciaal proces. Er wordt nauwkeurig gelet op de filtereigenschappen. Het papier moet het vers gezette koffie doorlaten, maar dit mag niet te snel of te langzaam gebeuren. Met een kleine tolerantie moet het Bonamat platte filter zoveel koffiewater in de filterhouder vasthouden, zodat er een optimale contacttijd tussen water en koffie is. Hierdoor wordt de extractie van de koffie gemaximaliseerd en wordt een volmondige, aromatische koffie geproduceerd, met een aanzienlijke besparing op de hoeveelheid koffiebonen.

Coffeefair is uw servicepartner

Bij ons kunt u terecht voor de complete service rondom Bonamat machines, kannen en accessoires. Wij kunnen vragen en technische problemen beantwoorden en een hoog kwaliteitsniveau en zo kort mogelijke uitvaltijden garanderen.

Uw voordelen:

• Gespecialiseerd personeel: Personeel dat is opgeleid voor Bonamat producten
• Eigen werkplaats: Eigen werkplaats met reserveonderdelen voor snelle reparaties
• Levering van reserveonderdelen
• Korte levertijden