Wijnbrouwerijgist Turbo, 5-7 dagen, 40 gram

Turbo-wijn gist van Browin is een mengsel van voedingsstoffen, vitamines en gist voor een snelle fermentatie. Het is ideaal voor een mengsel van witte en rode vruchten van alle soorten. Turbo-gist kenmerkt zich door een snelle fermentatie – het kan 7 kg suiker fermenteren in 5-7 dagen (bij een temperatuur van 20-29 °C). De mengeling is voldoende voor 25 liter mengsel. Parameters: Merk: Browin Gewicht: 40 g De mengeling is voldoende voor 25 liter mengsel. Werkingsduur: 5-7 dagen Gebruiksaanwijzing: Meng de inhoud van het zakje met 100 ml gekookt water, afgekoeld tot 30 °C, en laat dit 20 minuten op kamertemperatuur staan. Giet de oplossing vervolgens in een gistvat of een glazen fles met een wijnmengsel. De gist bereikt zijn maximale potentieel bij gebruik van de volgende voedingsstoffen: met vitamine B1 (401010) en Kombi Vita (401030). Een uitgebreid veiligheidsinformatieblad vindt u in de bijgevoegde bestanden. Ingrediënten: Wijn gist Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: sorbitanmonostearaat. Let op! Voor een optimale fermentatie wordt het toevoegen van voedingsstoffen aanbevolen: B1 (401010), Kombi Vita (401030). Ten minste houdbaar tot: Einddatum en batchnummer op het zegel. Droog en bij kamertemperatuur n. Product uitsluitend voor gebruik in de wijnproductie, niet voor direct gebruik. Productinformatie: Fermivin PDM is een BAYANUS-wijn gist die tot 16% alcohol kan fermenteren en dankzij zijn veelzijdigheid uitstekend geschikt is als toevoeging aan wijnen van bessen, peren, abrikozen, aardbeien, granen, sleedoorn, appels, rozenbottels, witte en zwarte druiven, rabarber, rozijnen, kersen, zure kersen, frambozen, rennetkloten en Hongaarse pruimen, aronia, bramen, zwarte, witte en rode bessen, bramen, vlierbessen. Deze gist heeft een matige invloed op het aromatische profiel van de wijn, waardoor de aroma's van de vruchten waaruit het drankje is gemaakt, behouden blijven. Deze gist fermenteert ook onder moeilijke omstandigheden met een hoog suikergehalte, een hoog alcoholgehalte of lage temperaturen. Daarom wordt het ook aanbevolen voor de fermentatie van honingbrouwsel en voor het opnieuw opstarten van de wijngisting, de zogenaamde "restart". Het brede fermentatiebereik van de Fermivin PDM-gist maakt het geschikt voor fermentatie in kelders of ruimtes met lagere temperaturen dan kamertemperatuur. Een zakje gist is voldoende voor de bereiding van 10 tot 35 liter wijnmengsel. De gedroogde Fermivin PDM-wijn gist is zeer eenvoudig te gebruiken, een korte rehydratatie is voldoende.