Amanprana Kokosnootolie (1600 ml)

Biologisch koudgeperst kokosolie. Verpakt in glas om migratie van kunststoffen te voorkomen.

Amanprana biologische kokosolie maakt iedereen blij. Als klein familiebedrijf hecht Amanprana er veel waarde aan dat iedereen tevreden is met onze biologische kokosolie. Allereerst u en uw dierbaren. Maar ook het milieu. En de families in Sri Lanka die de kokosnoten plukken en verwerken, zijn u erg dankbaar. Zij noemen Amanprana "de gelukkigste kokosolie ter wereld". Amanprana draagt bij aan het lokale welzijn: onderwijs, biologische landbouw, gezondheidszorg, huisvesting, water en elektriciteit.

7 redenen waarom alleen Amanprana biologische kokosolie Virgin+ is:

1. • De enige originele kokosolie (vanaf 2005).

2. • Na de oogst rusten de rijpe kokosnoten 45 dagen. Dit enzymatische proces verbetert de smaak en kwaliteit.

3. • De enige echte 100% rauwe kokosolie. "Premium" en "(extra) virgin" worden vaak koudgeperst. Maar dat is niet genoeg. Bij bijna alle hoogwaardige en (extra) pure kokosoliën wordt het vruchtvlees eerst door een droogtunnel geleid bij 90 tot 110 graden. Dit is schadelijk voor de aanwezige verteringsenzymen. Deze worden inactief. Daarna heeft koudpersen nauwelijks nog zin en is het dan ook geen rauwe kwaliteit meer. Bij Amanprana wordt het vruchtvlees langzaam gedroogd bij maximaal 45°C.

4. • Amanprana heeft een langere houdbaarheid, omdat het maximale vochtgehalte 0,06% is (40% minder vocht dan de norm van 0,1%).

5. • Dus maximaal 48 uur van het persen tot de olie. Niemand kan dit evenaren.

6. • Fair Trade certificering.

7. • Alleen in glas en met composteerbare etiketten. Wij gebruiken geen plastic.

Gebruik
Biologische kokosolie is uitstekend geschikt om mee te bakken, braden, roerbakken in de wok en frituren.

Op brood proeft u de kokos, maar bij het koken niet. Uw gerechten krijgen een milde smaak.

Kokosolie bevat zeer weinig onverzadigde vetzuren (MUFA's), waardoor deze olie de meest stabiele olie is om te verhitten. Zonnebloem-, soja- en arachideolie, die rijk zijn aan MUFA's, mogen niet worden verhit.

Gebruik Fair Trade kokosolie ook als lippenbalsem, handcrème, massageolie, enz. Verhit voedsel nooit boven de 170 tot 180°C (kokosolie zelf verdraagt 230°C).

Of frituur friet in pure, natuurlijke kokosolie van Amanprana.

Bevat talrijke positieve eigenschappen die niet verloren gaan tijdens het bakken en braden. Met een milde smaak.

Instructies voor gebruik en opslag
Droog n.

Kokosolie wordt (extra) virgin genoemd als ze onbewerkt of ongeraffineerd is; als ze gemaakt wordt van de eerste persing van verse kokosnoten zonder toevoeging van chemicaliën. * De beste kwaliteit * Lichtst verteerbare kokosolie met een perfecte smaak * Fair trade * Zowel bij het drogen van het vruchtvlees als bij het persen maximaal 45 graden * Unieke droogprocedure voor de echte rauwe kwaliteit * Biologisch Samenstelling: Voedingswaarde per 100 gram Energie 3768 kj/900 kca Vetten 100 gram waarvan verzadigde vetzuren 92 gram waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 6 gram waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 1,5 gram Koolhydraten 0 gram waarvan suikers 0 gram Vezels 0 gram Eiwitten 0 gram Zout Zout Ingredienten: 100% kokosnootolie*^. * = Biologisch ^ = Fair trade Gebruik: Deze olie wordt vaak gebruikt in de keuken om in te bakken en te frituren, maar ook in de badkamer is deze olie te gebruiken voor lichaamsverzorging. Waarschuwing: n op kamertemperatuur, vloeibaar vanaf 20-30°C. Fabrikant: Mannavita BV Brechtsebaan 42 B-2900 Schoten België