Eerlijke handel - Biologisch kokosolie, 1,6 liter

Biologisch koudgeperst kokosolie. Verpakt in glas om migratie van kunststoffen te voorkomen.

Amanprana biologische kokosolie maakt iedereen blij. Als klein familiebedrijf hecht Amanprana er veel waarde aan dat iedereen tevreden is met onze biologische kokosolie. Allereerst u en uw dierbaren. Maar ook het milieu. En de families in Sri Lanka die de kokosnoten plukken en verwerken, zijn u erg dankbaar. Zij noemen Amanprana "de gelukkigste kokosolie ter wereld". Amanprana draagt bij aan het lokale welzijn: onderwijs, biologische landbouw, gezondheidszorg, huisvesting, water en elektriciteit.

7 redenen waarom alleen Amanprana biologische kokosolie Virgin+ is:

• De enige originele kokosolie (vanaf 2005).

• Na de oogst rusten de rijpe kokosnoten 45 dagen. Dit enzymatische proces verbetert de smaak en kwaliteit.

• De enige echte 100% rauwe kokosolie. "Premium" en "(extra) virgin" worden vaak koudgeperst. Maar dat is niet genoeg. Bij bijna alle hoogwaardige en (extra) pure kokosoliën wordt het vruchtvlees eerst door een droogtunnel geleid bij 90 tot 110 graden. Dit is schadelijk voor de aanwezige verteringsenzymen. Deze worden inactief. Daarna heeft koudpersen nauwelijks nog zin en is het dan ook geen rauwe kwaliteit meer. Bij Amanprana wordt het vruchtvlees langzaam gedroogd bij maximaal 45°C.

• Amanprana heeft een langere houdbaarheid, omdat het maximale vochtgehalte 0,06% is (40% minder vocht dan de norm van 0,1%).

• Dus maximaal 48 uur van het persen tot de olie. Niemand kan dit evenaren.

• Fair Trade certificering.

• Alleen in glas en met composteerbare etiketten. Wij gebruiken geen plastic.

Gebruik
Biologische kokosolie is uitstekend geschikt om mee te bakken, braden, roerbakken in de wok en frituren.

Op brood proeft u de kokos, maar bij het koken niet. Uw gerechten krijgen een milde smaak.

Kokosolie bevat zeer weinig onverzadigde vetzuren (MUFA's), waardoor deze olie de meest stabiele olie is om te verhitten. Zonnebloem-, soja- en arachideolie, die rijk zijn aan MUFA's, mogen niet worden verhit.

Gebruik Fair Trade kokosolie ook als lippenbalsem, handcrème, massageolie, enz. Verhit voedsel nooit boven de 170 tot 180°C (kokosolie zelf verdraagt 230°C).

Of frituur friet in pure, natuurlijke kokosolie van Amanprana.

Bevat talrijke positieve eigenschappen die niet verloren gaan tijdens het bakken en braden. Met een milde smaak.

Instructies voor gebruik en opslag
Droog n.