Der 4-Schritte-Plan für einen gesunden Darm

Vanwege haar eigen chronische pijnen, bestudeerde Saskia Johanna Rosenow al op jonge leeftijd intensief gezonde voeding – totdat ze er uiteindelijk in slaagde om, na een lange periode van lijden, eindelijk een pijnvrij leven te leiden. Vandaag deelt ze haar kennis als gecertificeerde voedings- en holistische gezondheidsadviseur. Een belangrijk onderwerp staat hierbij centraal: de darmgezondheid. In haar 4-stappenplan legt de voedingsdeskundige alles wat belangrijk is over het microbioom uit, welke rol darmbacteriën spelen voor onze gezondheid en waarom de darm als een sleutel tot het immuunsysteem wordt beschouwd. Ook legt de succesvolle auteur op haar gebruikelijke heldere en begrijpelijke manier uit hoe de darm en de psyche met elkaar samenhangen (het zogenaamde darm-hersenas), en waarom onze huid een spiegel is van onze darmgezondheid. Naast concrete tips voor het bevorderen van gezonde darmbacteriën, de werking van pre- en probiotica en het gericht opbouwen van een gezonde darmflora, completeren 60 heerlijke en darmvriendelijke recepten deze gids over ons superorgaan.