Dutch Oven - Leckere Outdoorküche aus dem Feuertopf

Koken met de Dutch Oven

De Dutch Oven staat voor de ontspannen manier van buiten koken. Hier hoeft niets omgedraaid te worden, je kunt gerust bij je gasten gaan zitten en de pan, ingebed in gloeiende kolen, zijn werk laten doen. En daarbij hoeft het aanbod aan gerechten dat je in een Dutch Oven kunt bereiden zich niet te verbergen voor dat van de 'klassieke' barbecue. Niet alleen de veelzijdigheid van smaken en het eenvoudige gebruik zijn overtuigend, maar ook de verschillende bereidingswijzen waarvoor de Black Pot geschikt is: stoven, koken, bakken, grillen, roosteren, roken - het is allemaal mogelijk met deze pan.

• 60 gerechten voor elke smaak, van eenvoudig tot verfijnd, met en zonder vlees, voor elk seizoen, van licht tot stevig: groentecurry met pompoen, Pekingsoep, pittige spruitjes, Shakshuka, Chickengumbo, spinazie rollades, abrikozen trifle en nog veel meer.
• Met een uitgebreid technisch gedeelte over het opzetten van het vuur, de plaatsing van de kolen en de verschillende bereidingsmethoden, van roosteren, stoven, grillen, koken tot bakken.
• Expertise: Grillwereldkampioen Oliver Sievers is een erkend specialist op het gebied van de Dutch Oven. Deze gepassioneerde fijnproever heeft recepten van over de hele wereld aangepast voor de Dutch Oven.