Gansenvet van Larnaudie, afkomstig uit Frankrijk, puur natuur, ideaal om gerechten mee te bereiden. Het vet heeft een zachte, gouden kleur en een fluweelzachte textuur. Het geeft uw gerechten sappigheid, een uniek aroma en culinaire diepte. Het is de beste keuze om te bakken, braden of frituren. Gebakken aardappelen, bereid met gansenvet en rozemarijn of Herbes de Provence, behoren tot de fijnste delicatessen. Gansenvet heeft een hoger rookpunt dan boter en veel oliën, waardoor het ook goed verhit kan worden zonder dat de smaak verloren gaat. Jean Larnaudie, gevestigd in Figeac in het zuidwesten van Frankrijk, produceert al meer dan 50 jaar verfijnde delicatessen. Een sterke familietraditie, de selectie van de beste ingrediënten en goed bewaarde recepten vormen de basis van hun filosofie.