Browin 401600 Klarowin – Wijnklaringsmiddel, 10 gram

Productbeschrijving Wilt u genieten van heldere wijn of fruitsap? Gebruik Klarowin – een effectief klarmiddel voor wijnen en sappen, voornamelijk bedoeld voor witte en roséwijnen. Een verpakking van 10 gram is voldoende voor 10 liter wijn of sap en bevat negatief geladen bentoniet, dat na het oplossen in water adsorberende eigenschappen heeft. Het bindt verschillende stoffen die positief geladen zijn, voornamelijk eiwitten en metaalionen, en zorgt ervoor dat deze neerslaan op de bodem van de container. Het verhoogt op een milde manier de basisiteit van de wijn. De ontstane neerslagen zijn los, fijn en gemakkelijk te verwijderen. Let op! Dit middel mag pas worden gebruikt nadat het fermentatieproces volledig is voltooid! Anders verloopt het klaren niet correct en vindt er geen floculatie plaats. Zelfgemaakte wijn is niet altijd helder, daarom kan een klaring noodzakelijk zijn. Helaas kunnen we nooit met 100% zekerheid weten of we te maken hebben met troebelheid veroorzaakt door positief (bijv. eiwitten) of negatief (bijv. polyfenolen) geladen deeltjes, of door andere organische verbindingen. Voordat u een specifiek klarmiddel gebruikt, is het raadzaam om een proef te doen op een kleine hoeveelheid wijn (ongeveer 1 liter). Dit stelt ons in staat om een geschikt klarmiddel te gebruiken. Het klaren duurt doorgaans ongeveer een week. Het is ook belangrijk om te voorkomen dat u het klarmiddel overdoseert. Bij een te hoge dosis kunnen secundaire troebelingen ontstaan of kan de kleur van de wijn veranderen. Gebruiksaanwijzing: Meng de benodigde hoeveelheid Klarowin in 100 ml water en roer goed. Laat dit mengsel, af en toe roerend, 24 uur staan. Giet na deze tijd de oplossing in de te klaren vloeistof. Het resultaat zou na ongeveer een week zichtbaar moeten zijn in de vorm van een neerslag die op de bodem bezinkt. Ingrediënten: Bentoniet. Netto gewicht: 10 g. Ingrediënten: Bentoniet E 558 De set bevat: Universeel klarmiddel/schoonmaakmiddel voor witte en rode wijnen. Klarowin Turbo – Kieselsol 35 ml + 7 g gelatine. Adres van fabrikant/importeur: BROWIN Sp. z o.o. Sp. k., Pryncypalna 129/141, 93-373, Łódź, PL - Voor het klaren van wijnen en sappen – bevat bentoniet (negatief geladen), dat sterke adsorberende eigenschappen heeft. - Ideaal voor witte en roséwijnen – vormt neerslagen die gemakkelijk te verwijderen zijn. - Economisch – een verpakking van 10 g is voldoende voor het klaren van maximaal 10 liter wijn of sap. - Gemakkelijk te gebruiken – meng Klarowin met 100 ml water, laat het 24 uur staan en voeg het vervolgens toe aan de wijn of sap. - Heldere wijn binnen een week – het resultaat is al na ongeveer 7 dagen zichtbaar, in de vorm van een neerslag die op de bodem bezinkt.