Wokpan - Ø 36 cm - RVS - Inductie

Maxima - Gastro Wokpan - Ø36 cm - RVS - Geschikt voor inductie

Deze professionele wokpan is geschikt voor gebruik met een inductie wokplaat en past perfect. Hierdoor ontstaat een optimale warmteverdeling en worden de ingrediënten gelijkmatig bereid. Voor een veilige bediening is de inductie wokpan voorzien van ergonomische handgrepen. Bovendien is deze professionele wokpan gemaakt van roestvrij staal en is hij dankzij de naadloze afwerking gemakkelijk te reinigen. Indien u de wokpan wilt voorzien van een deksel, kunt u deze apart .

• Hoogwaardige inductie wokpan van roestvrij staal
• Past perfect bij de Maxima inductie wokplaat
• Ergonomische handgrepen voor comfortabel gebruik
• Gemakkelijk te reinigen dankzij de naadloze afwerking
• Netto gewicht: 3,2 kg
• Afmetingen van de pan: Ø360 x H110 mm

• Deksels apart verkrijgbaar
• Afmetingen van het deksel: Ø360 x H80 mm

• Netto gewicht: 3,2 kg
• Afmetingen van de pan: Ø36 x H11 cm
• Deksels apart verkrijgbaar
• Afmetingen van het deksel: Ø36 x H8 cm

Deze wokpan 36 cm rvs inductie is ontwikkeld voor intensief gebruik in professionele keukens waar snelheid, controle en gelijkmatige hitteverdeling essentieel zijn. De ruime diameter maakt deze wokpan geschikt voor het wokken van grote hoeveelheden ingrediënten, zoals vlees, groenten en rijstgerechten, op inductiekookplaten in horeca-omgevingen.Deze inductie wokpan is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor gebruik op krachtige inductiewokplaten. De vorm en constructie ondersteunen hoge temperaturen en snelle temperatuurwisselingen, wat belangrijk is voor gecontroleerd wokken. Het merk Maxima wordt hierbij veel toegepast in professionele horecakeukens vanwege de functionele afstemming op inductieapparatuur.Gebruik en toepassing in de praktijkIn de dagelijkse praktijk wordt deze wokpan gebruikt voor roerbakbereidingen waarbij ingrediënten constant in beweging zijn. De brede wokbodem en hoge rand maken het mogelijk om efficiënt te werken zonder morsen. De pan is geschikt voor inductie, maar kan ook worden toegepast op andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch, mits voldoende vermogen beschikbaar is.Constructie, materiaal en uitvoeringDe wokpan is uitgevoerd in hoogwaardig RVS met een naadloze afwerking. Dit draagt bij aan een gelijkmatige warmtegeleiding en maakt de pan eenvoudig schoon te houden. De ergonomische handvatten zorgen voor een stabiele grip tijdens het wokken, ook bij intensief gebruik. De constructie is afgestemd op professioneel gebruik en langdurige belasting.Praktische voordelen voor professionele keukensDankzij het grote formaat en de robuuste uitvoering ondersteunt deze wokpan een efficiënte workflow in drukke horecakeukens. Het gladde oppervlak bevordert hygiënisch werken en beperkt aankoeken. De pan is geschikt voor continu gebruik en sluit aan bij keukens waar inductie centraal staat.Productspecificaties Producttype: wokpan inductie Materiaal: roestvrij staal Diameter: 36 cm Hoogte: 110 mm Netto gewicht: 3,2 kg Deksel: los verkrijgbaar Geschikt voor professioneel gebruik