Vykosovac, model Orient, met een wijzerplaat van zwart roestvrij staal X50 Ultra+

Klassiek ontbeningsmes – Speciaal mes van Duits roestvrij staal X50 Ultra+

Een speciaal mes, gemaakt van Duits roestvrij staal X50 Ultra+, ideaal voor het ontbenen, ontvachten, losmaken en verwijderen van vlees en vis van het bot.
Extreem scherpe snede, laser getest en geslepen tot een fijne V-hoek van 15 graden.
Professionele prestaties, duurzame kwaliteit – tegen een ongelooflijke prijs.

Ergonomisch ontwerp voor perfecte sneden

Wat Orient onderscheidt van de concurrentie, is de ergonomie.
Het 6-inch ontbeningsmes is uitgerust met een Ergo-Grip handgreep van POM, die een veilige, comfortabele en evenwichtige grip biedt voor nauwkeurig werk en hoge wendbaarheid.
Het zorgvuldig bewerkte contragewicht en de decoratieve middenstang geven extra elegantie.
De vingerbeschermer voorkomt wegglijden bij het snijden van vet vlees of vis.
Inclusief beschermhoes met vergrendelsysteem.

Professionele prestaties in de keuken

Gemaakt van een enkele laag Duits X50 Ultra+ super roestvrij staal, zoals gebruikt in miljoenen professionele keukens wereldwijd.
Gehard tot 56 HRC voor verhoogde weerstand.
Ontworpen voor professionele koks, maar ook voor gepassioneerde hobbykoks.
Het smalle, gebogen lemmet volgt natuurlijk de contouren van botten en vet voor snellere en efficiëntere sneden.

Ondersteund door een geweldige community

Gelanceerd op Kickstarter en Indiegogo, wordt Orient ondersteund door honderden enthousiaste hobby- en professionele koks.
Word lid van de Orient Club! Wij bieden hoogwaardige messen – toonaangevend in designinnovatie en vakmanschap.

Producteigenschappen

• Flexibel 6-inch ontbeningsmes met lemmetbeschermer

• Geïmporteerd roestvrij staal X50 Ultra+

• Professionele kwaliteit – 56 Rockwell

• Volledig lemmet voor extra stabiliteit

• Scheermes scherpe snede met 15° slijping

• Soft-Touch handgreep van POM – vochtbestendig en gemakkelijk te hanteren

• Ergonomisch Ergo-Grip handgreepontwerp

• Diagonale vingerschild voor "Pinch Grip" techniek

• Veilig voor voedsel en BPA-vrij

• Glad contragewicht voor evenwichtige balans

• Hoogwaardige cadeauverpakking