Special Ingredients Knallbrause Chocolade 100 g - Knisterende suiker voor het decoreren van desserts, taarten, ijs en dranken, voedingskwaliteit

• Knallbrause van de hoogste kwaliteit.
• Knetterende suiker voor het decoreren en op smaak brengen van taarten, mousses, ijs, sorbets, gelei, cupcakes, patisserie, desserts en cocktails.
• Geschikt voor vegetariërs.
• Niet genetisch gemodificeerd, glutenvrij, niet bestraald, halal-vriendelijk.
• Verkrijgbaar in 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg en 25 kg.

Crackle Crystals

Onze Crackle Crystals zijn koolzuurhoudende suiker van topkwaliteit, bedekt met smaaktrale cacaoboter, zodat ze niet knappen voordat ze worden geconsumeerd. Wordt gebruikt door professionele koks om een mondgevoel te creëren. Crackle Crystals kunnen desserts, taarten en snoepjes een nieuwe dimensie geven.

Ideaal voor het decoreren en op smaak brengen van taarten, mousses, ijs, sorbets, gelei, cupcakes, patisserie, desserts en cocktails, of gewoon om als snoepje van te genieten.

Bewaarcondities: op een droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen en direct zonlicht. Maximaal 28 °C. De relatieve luchtvochtigheid moet laag zijn, bij voorkeur ontvochtigd tot een niveau van 25 °C en de relatieve luchtvochtigheid moet 65% bedragen. Na opening binnen 6 maanden consumeren.

Ingrediënten: suiker, glucosestroop, cacaoboter, LACTOSE , kooldioxide (E290).

ALLERGENENINFORMATIE: BEVAT LACTOSE (MELK)

Voedingsinformatie: Geschikt voor vegetariërs, GMO-vrij, glutenvrij, niet bestraald, halal-vriendelijk.

Voedingswaarde: gebaseerd op typische inhoud/per 100 g: Energie: 1740 kJ / 416 kCal, vet: 4,64 g, waarvan verzadigde vetzuren: 2,81 g, koolhydraten: 92,30 g, waarvan suikers: 79,39 g, eiwitten: 0,31 g, zout: 0,0036 g

Etikettering volgens EU- en UK-voorschriften.