La Spezia koffie, 1 kg

Productbeschrijving

De koffiemix bestaat voor 50% uit Robusta en voor 50% uit Arabica. De evenwichtige combinatie van beide koffiesoorten zorgt voor een harmonieuze smaak: Robusta geeft de mix volheid, kracht en een hoger cafeïnegehalte, terwijl Arabica zorgt voor subtiele, fruitige en bloemige tonen. De koffie is middelmatig gebrand, waardoor u alle aroma's kunt ervaren die deze kwaliteit kenmerken. Deze brandmethode zorgt er ook voor dat er bittere tonen aanwezig zijn. De koffiebonen van La Spezia Coffee zijn geschikt voor het zetten van espresso, mocca of filterkoffie.

Smaak

De smaak van La Spezia Coffee is vol en rijk, met tonen van noten en chocolade, maar ook bitterdere en kruidige tonen die hem intensiteit geven. Arabica brengt subtiele fruitige tonen in de mix.

Samenstelling

50% Robusta, 50% Arabica

Herkomst

Het merk La Spezia Coffee wordt gebrand in het hart van de echte Italiaanse koffie, namelijk in Milaan, door het bedrijf Ottolina. Het bedrijf brandt al sinds 1948 koffie en combineert daarbij de kwaliteit van de grondstoffen met jarenlange ervaring. Onder de klanten van het bedrijf bevindt zich bijvoorbeeld ook McDonald's, dat al meerdere decennia wordt voorzien van exclusieve koffiemixen.