Grote, knapperige plakjes gedroogde aardbeien, geen pulp. Het is moeilijk om ze ergens anders goedkoper te vinden. Het is niet eenvoudig om verse aardbeien te vinden die zoet zijn en naar zomer ruiken. Aardbeien bederven snel, en daarom worden ze vaak geoogst voordat ze rijp zijn, zodat ze de reis naar de winkel überhaupt overleven. Bij gedroogde aardbeien is dat anders. Ze mogen in de zon rijpen tot ze prachtig rood zijn. Door het vriesdrogen wordt het water onttrokken, maar alles andere blijft behouden: de intense smaak, de heerlijke geur en de helderrode kleur.