Matcha biologisch, rauw - 100g

Matcha A RAW is een fijn gemalen poeder van speciaal geteelde en verwerkte groene thee, van de hoogste kwaliteit A. Verse theebladeren worden tot een fijn poeder vermalen, wat resulteert in een opmerkelijk groene kleur, een heerlijke smaak en een uitzonderlijke aroma. Matcha is een soort groene thee die meer dan 800 jaar geleden ontstond, en die voornamelijk werd gebruikt door boeddhistische monniken en samoerai. Verse theebladeren worden tot een fijn poeder vermalen, wat resulteert in een opmerkelijk groene kleur, een heerlijke smaak en een uitzonderlijke aroma. Het bevat unieke catechines en aminozuren.

Matcha is 100% groene thee, waarbij tijdens de productie geen fermentatie plaatsvindt en er geen kleurstoffen, toevoegingen of conserveermiddelen worden toegevoegd. Wanneer u een kop Matcha thee drinkt, consumeert u het gehele theeblad. Dit is de belangrijkste reden waarom Matcha thee 10 keer sterker is dan een normaal gezette kop groene thee. Recente wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat het 137 keer meer EGCG bevat dan normale groene thee. EGCG is een van de meest effectieve antioxidanten, die cellen beschermt tegen vrije radicalen en een uitstekende hulp is bij het verbranden van vet. Door het consumeren van Matcha thee, wordt de stofwisseling met 30-40% versneld.

Bereiding

Meng 1 theelepel Matcha met 3 eetlepels heet water (75°C-85°C) en roer tot een pasta ontstaat. Voeg meer heet water (ongeveer 180 ml) toe aan de pasta en roer tot het volledig is opgelost.

Tip

Door een paar ijsblokjes toe te voegen, creëert u een heerlijke ijsthee. Het poeder kan worden bereid als thee of gebruikt als ingrediënt in verschillende recepten. Het is geschikt voor cocktails, smoothies en verschillende sauzen.

Ingrediënten

100% RAW Matcha groene thee poeder, klasse A. Product uit biologische landbouw.

Land van herkomst van de grondstof

China