Zonnebloemzaadolie, biologisch - 250 ml

Koudgeperst wortelstokolie met een uitzonderlijke samenstelling

De wortelstokolie van BioCare is een koudgeperste, zuivere olie, gewonnen uit de zaden van de geurwortel (Apium graveolens). Wortelzaden werden al duizenden jaren gebruikt in de ayurvedische geneeskunde, en de olie wordt nog steeds beschouwd als een van de meest veelzijdige plantaardige oliën met een zeer breed traditioneel toepassingsgebied. Door de koude verwerking blijven alle waardevolle bioactieve stoffen in hun natuurlijke, onveranderde vorm behouden.

De geurwortel is een tweeslachtige plant uit de familie van de schermbloemigen, vermoedelijk oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Azië. In Europa wordt deze plant al eeuwenlang verbouwd, en langs de kust van de Middellandse Zee komt deze nog steeds in het wild voor. Hoewel wortel voornamelijk bekend is als een groente, zitten de kleine, grijsbruine zaden, waaruit deze olie wordt gewonnen, vol met hooggeconcentreerde werkzame stoffen. Ze bevatten een hoog gehalte aan etherische oliën (terpenen en sedanolid), die verantwoordelijk zijn voor de typische, krachtige aroma en veel van de traditionele werkingen.

Wortelolie wordt gekenmerkt door een rijk gehalte aan flavonoïden: natuurlijke antioxidanten die cellen beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingsprocessen kunnen remmen. Een andere belangrijke groep stoffen zijn coumarines, aan welke traditioneel bloedverdunnende eigenschappen worden toegeschreven. De olie levert bovendien mineralen (zink, ijzer, fosfor, kalium, silicium), vitamines A, B en C, evenals omega-3- en omega-6-onverzadigde vetzuren. Het heeft een vrij bittere en kenmerkende smaak, typisch voor hoogwaardige, ongeraffineerde wortelolie.

Ingrediënten

100% koudgeperste olie uit wortelzaden (Apium graveolens) in rauwe kwaliteit. Zuivere soort. Zonder kunstmatige conserveermiddelen en kleurstoffen.

Allergenen: Product bevat Wortel.

Voedingswaarden

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product: Energie 3.684 kJ / 880 kcal, Vet 81,2 g (waarvan verzadigde vetzuren 5,5 g, enkelvoudig onverzadigde vetzuren 14,4 g, meervoudig onverzadigde vetzuren 61,3 g), Koolhydraten 0 g, Eiwitten 0 g, Vezels 0 g, Natrium 0 g.

Aanbevolen gebruik en toepassing

Intern gebruik: 's Ochtends op een lege maag en 's avonds voor het slapengaan een theelepel. De olie heeft een vrij bittere, intense smaak. Als u dit niet prettig vindt, kunt u het weggespoelen met een hoogwaardige sap, het mengen in een ochtend smoothie (waar het nauwelijks opvalt), het nemen met een stuk brood of het mengen met een mildere olie.

In de koude keuken: Naar smaak en hoeveelheid. Wortelolie is geschikt als smaakolie voor salades, dressings en koude gerechten, waar het een karakteristieke, kruidige toets aan geeft. Niet verhitten: warmte vernietigt vitamines en bioactieve stoffen.

Externe toepassing: Naar behoefte. In de zomer kan het als natuurlijk afweermiddel op de huid worden gebruikt; geschikt voor mensen en huisdieren. Traditioneel wordt het bij externe toepassing een positief effect toegeschreven op de huid bij schimmelinfecties.

Werkzame stoffen en eigenschappen

In de traditionele natuurgeneeskunde wordt selderijolie vooral gewaardeerd om zijn diuretische werking: het zou helpen om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen en tegelijkertijd belangrijke mineralen aan te vullen. Om deze reden wordt het traditioneel gebruikt in detoxkuren en afslankprogramma's. Bij vochtophoping als gevolg van een verminderde nierfunctie wordt het ook traditioneel gebruikt.

Traditioneel wordt selderijolie ook toegeschreven het vermogen om urinezuur uit het lichaam te verwijderen, waardoor de afzetting ervan in de gewrichten wordt tegengegaan. Daarom wordt het in de volksgeneeskunde beschouwd als een bijzonder natuurlijk middel bij jicht en reumatische aandoeningen. Selderijolie werd traditioneel ook gebruikt om nierstenen die bestaan uit oxalaten op te lossen.

Als ontstekingsremmend en antibacterieel middel wordt het traditioneel toegeschreven een gunstig effect op de urinewegen. De etherische oliën die in de zaden zitten, zouden de slijmvliezen van het spijsverterings- en urinewegstelsel desinfecteren en helpen om ongewenste micro-organismen te verminderen. Selderijolie wordt traditioneel gebruikt om een normale spijsvertering te bevorderen, de stofwisseling te stimuleren en bij een vol gevoel en constipatie.

Aan de olie worden in de traditie ook positieve effecten op het cardiovasculaire systeem toegeschreven: het zou helpen bij het reguleren van de bloeddruk en door het gehalte aan cumarinen de bloedstolling beïnvloeden. Bovendien wordt het toegeschreven een kalmerend effect op het zenuwstelsel; het zou helpen om spanningen en stress te verminderen en nieuwe energie te geven. In de volksgeneeskunde is selderijolie ook bekend als een natuurlijk afrodisiacum, waarvan wordt gezegd dat het een gunstig effect heeft op de potentie en vruchtbaarheid bij mannen. Het wordt ook traditioneel gebruikt tegen spierkrampen.

Let op

Als u synthetische diuretica gebruikt, wees dan voorzichtig: de combinatie met een natuurlijk diuretisch middel zoals selderijolie kan leiden tot een verhoogd vochtverlies. Wees ook voorzichtig bij gelijktijdig gebruik van bloedverdunnende medicijnen. Selderijolie wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat selderij een uterotonische werking kan hebben (het kan de spanning van de baarmoederspier verhogen).

n

Bewaar op een donkere plaats bij temperaturen tot 22 °C. Bij lagere temperaturen kan de olie licht troebel worden of verharden: bij terugkeer naar kamertemperatuur krijgt het zijn oorspronkelijke consistentie terug zonder kwaliteitsverlies. Na opening binnen 3 maanden gebruiken.

Fabrikant

Dareum, s.r.o. - geproduceerd in Slowakije. Het product wordt verkocht onder de merknaam BioCare.