Varkensvlees jerky van superieure kwaliteit, 40 gram - 100% natuurlijk

Italiaans droogvlees (Jerky), 100% natuurlijk

Deze serie droogvlees is ontwikkeld voor degenen die vlees echt waarderen en de smaak ervan volledig willen ervaren.

Het wordt gemaakt volgens een oud recept uit Noord-Italië, bewaard in de Dolomieten. De smaak komt niet voort uit een overmatig gebruik van kruiden, die vaak worden gebruikt om de smaak van minderwaardig vlees te maskeren. Het komt voort uit een diepe, natuurlijke rooksmaak en een langzaam droogrijpproces, dat de malsheid en de kenmerkende smaak garandeert.

Het vlees wordt eerst in dunne reepjes gesneden, licht gekruid en vervolgens een halve dag koud gerookt. Vervolgens wordt het enkele dagen bij lage temperatuur gedroogd.

Het resultaat is een geconcentreerde smaak, waarin de rooksmaak de boventoon voert. Een ideale, snelle snack die vult en de trek naar "ongezonde" snacks verdrijft.

Een handgemaakte delicatesse voor echte vleesliefhebbers – elk stukje droogvlees is afkomstig van een stuk zorgvuldig geselecteerd vlees, dat op traditionele Italiaanse wijze wordt verwerkt, wat een heerlijke en eerlijke delicatesse garandeert.

• 100% natuurlijk

• 100% handgemaakt

• Zonder conserveermiddelen

• Zonder kleurstoffen

• Zonder toegevoegde suiker

• Glutenvrij

• Lactosevrij

• GMO-vrij

Varkensvlees Superior Jerky - Gerookt droogvlees van varken

Het heeft de typische malsheid van varkensvlees, die uitstekend in balans is met een zoutigheid en een rokerige smaak, die merkbaar, maar niet overheersend is.

Als grondstof wordt varkensschouder gebruikt, die met de hand in dunne plakken wordt gesneden, gekruid en 24 uur lang met beukenhout wordt gerookt.
Vervolgens worden ze 3 tot 4 dagen langzaam gerijpt om de malsheid en de smaak te garanderen.

Voor 40 gram droogvlees zijn 135 gram vers vlees nodig.

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, dextrose, kruiden, natuurlijke aroma.

Herkomst van het vlees: EU

Kenmerken

Fabrikant: Carpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Italië

Gewicht: 40 g

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, dextrose, kruiden, natuurlijke aroma.

Land van herkomst: Italië

Bewaring: n op een donkere, droge en koele plaats, bij een temperatuur tot 20°C. Niet blootstellen aan direct zonlicht.

Allergenen: Bevat geen allergenen.

Voedingswaarden per 100 g: Energie: 1151 kJ / 272 kcal, Vet: 5,2 g, waarvan verzadigde vetzuren: 1,8 g, Koolhydraten: 3,4 g, waarvan suikers: 0,8 g, Eiwitten: 53,0 g, Zout: 5,5 g