Durian (Durio zibethinus) - 1 ontkiemde zaad

De durian is een bekende vrucht uit Zuidoost-Azië. Hij staat bekend om de heerlijke smaak van het vruchtvlees, maar ook om de onaangename geur. De grote vruchten kunnen tot wel 8 kg wegen en zijn bedekt met dikke stekels. Het lichtgele vruchtvlees is puddingachtig en heeft een smaak die lijkt op een mengeling van banaan, ananas, karamel en vanille. De geur wordt veroorzaakt door de vorming van waterstofsulfide, waardoor niet iedereen de vrucht graag eet. Deze geur kan zelfs zo intens zijn dat het in sommige landen verboden is om met de vrucht in een bus of vliegtuig te reizen. In de tropen groeit de durian uit tot een grote boom, maar hij kan ook als kamerplant worden gekweekt, of in een verwarmde kas of wintertuin. De ideale temperatuur is boven de 22 °C, met een relatief hoge luchtvochtigheid en veel water: dus een echte tropische soort. Het laten bloeien in een pot is een uitdaging, maar zeker mogelijk (zie ook de foto). Het zijn witte bloemen die slechts één nacht bloeien en in de natuur worden bestuifd door vleermuizen en nachtvlinders.

Zaaien: De grote, kort houdbare zaden direct zaaien in zaai- en stekgrond. Houd de grond constant licht vochtig en laat ze ontkiemen bij 22-30 °C.

Specificaties:

• Familie: Malvaceae
• Wetenschappelijke naam: Durio zibethinus
• Nederlandse naam: Durian
• Oorsprong: Maleisië
• Zaaitijd: Het hele jaar
• Moeilijkheidsgraad: Uitdagend
• Minimale temperatuur: 12 graden Celsius