Abiu (Pouteria caimito) - 1 zaadje

De Abiu is de vrucht van de Pouteria caimito, die vooral in Brazilië veel wordt verbouwd en gegeten. De soort is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, waar hij vooral voorkomt in het Amazonegebied langs grote rivieren. Vanwege de populariteit van de vrucht komt de Abiu tegenwoordig ook voor in andere regio's, waaronder Midden-Amerika en Zuidoost-Azië. De soort behoort tot dezelfde geslacht als de Canistel (Pouteria campechiana) en de Mamey Sapote (Pouteria sapote). De boom kan meerdere keren per jaar bloeien en vruchten produceren, waardoor vruchten en bloemen tegelijkertijd zichtbaar kunnen zijn. De vrucht heeft 3 maanden nodig om van groen naar oranje-geel te rijpen en bereikt een grootte van ongeveer 3 tot 9 cm. Het vruchtvlees is wit-transparant en heeft een puddingachtige consistentie, die gemakkelijk met een lepel kan worden gegeten. De vrucht wordt ook vaak gebruikt voor ijs en yoghurt. De smaak is subtiel en doet enigszins denken aan een karamelpudding met een lichte nasmaak van ananas. Het onrijpe vruchtvlees heeft een smaak die doet denken aan latex.

In de natuur kan de boom tot 35 meter hoog worden, maar heeft over het algemeen een gemiddelde hoogte van 10 meter. Als kamerplant in gematigde klimaten blijft de soort aanzienlijk kleiner en kan hij vooral worden gehouden vanwege zijn sierlijke bladeren. Onder de juiste omstandigheden kan de soort echter na 3-5 jaar bloeien en vruchten produceren. De Abiu-boom geeft de voorkeur aan lichtzure grond en heeft hoge temperaturen en een hoge luchtvochtigheid nodig. Zorg voor een locatie met indirect of direct zonlicht en houd de grond constant licht vochtig. Bij een lage luchtvochtigheid moet u de bladeren regelmatig besproeien.

Zaadinstructies: Na ontvangst kunnen de zaden direct worden gezaaid in zaai- en stekgrond. Zorg voor een temperatuur boven de 25 °C en plaats de zaden op een plek met veel indirect licht. Gewoon de jonge planten indien nodig geleidelijk aan meer direct zonlicht. Houd de grond constant licht vochtig en dek deze af om de luchtvochtigheid te verhogen.

Specificaties:

• Familie: Sapotaceae
• Wetenschappelijke naam: Pouteria caimito
• Nederlandse naam: Abiu
• Oorsprong: Zuid-Amerika
• Zaaitijd: Het hele jaar
• Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
• Minimale temperatuur: 10 graden Celsius