Professionele slagroom, merk Président Gourmet, 35% vetgehalte, verpakking van 1000 ml

Président Professionele Gourmet Slaagroom 35% Vet, verpakking 1000ml

De Président Professionele Gourmet Slaagroom met 35% vet is speciaal ontwikkeld voor professionele keukens en veeleisende baktoepassingen. Dankzij de uitstekende slagroom eigenschappen, hoge stabiliteit en uitstekende bindkracht, is deze geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten. De ultra-warmtebehandelde slagroom overtuigt door zijn veelzijdigheid en betrouwbare kwaliteit.

- Slaagroom met minimaal 35% vetgehalte
- Ultra-warmtebehandeld voor een lange houdbaarheid
- Uitstekende bind- en stabiliteit
- Hitte- en zuurbestendig
- Ideaal om op te kloppen, te koken en te verfijnen
- Inhoud: 1000 ml

Of het nu is voor luchtige taartvullingen, verfijnde desserts, romige sauzen of verfijnde soepen, de Président Professionele Gourmet Slaagroom zorgt voor een bijzonder romige textuur en een volmondige smaakervaring. Ook in de horeca en patisserie overtuigt deze door zijn betrouwbare verwerking en hoge stabiliteit.

- Hoog vetgehalte voor bijzonder romige resultaten
- Zeer goede eigenschappen voor het opslaan.
- Lange stabiliteit na het opslaan.
- Geschikt voor zowel warme als koude gerechten.
- Hitte- en zuurbestendig.
- Ideaal voor professioneel gebruik en ambitieuze thuiskoks.

Waar is de Président Professionnel Gourmet slagroom geschikt voor?
Deze slagroom is geschikt om op te slaan, te bakken, te koken en om desserts, crèmes, sauzen en soepen te maken.

Is de slagroom hittebestendig?
Ja, de slagroom is hitte- en zuurbestendig en daarom ideaal voor warme gerechten.

Wat is het vetgehalte?
De Gourmet slagroom bevat minimaal 35% vet.

Kan de slagroom ook voor professionele toepassingen gebruikt worden?
Ja, deze is speciaal ontwikkeld voor de eisen in de horeca, bakkerij en patisserie.