Fee Brothers Fee Foam 0,15l

De Fee Brothers Fee Foam 0,15 liter is een professioneel cocktailadditief voor het creëren van stabiele, fijne bubbels en is speciaal ontwikkeld voor gebruik in de bar. Deze veganistische eiwitvervanger, gemaakt door Fee Brothers, biedt een betrouwbaar alternatief voor vers eiwit, zonder enige smaak of invloed op het smaakprofiel van de drank. Het heldere en smaakloze Fee Foam geeft alleen textuur en uiterlijk en zorgt voor een consistente kwaliteit in elke cocktail. Slechts 2 tot 3 squirts zijn voldoende om cocktails een romige, stabiele schuimkraag te geven. De handige fles van 0,15 liter is ideaal voor professioneel gebruik, maar ook voor ambitieuze thuisbars.


Fee Brothers Fee Foam wordt vóór het shaken direct aan de cocktail toegevoegd en ontwikkelt zijn effect uitsluitend door te shaken. Dit maakt dit product ideaal voor klassieke en moderne dranken waarin normaal eiwit wordt gebruikt. Omdat het een alcoholvrij bardienstproduct is, staat functionaliteit duidelijk centraal. Het veganistische recept, de eenvoudige dosering en het hygiënische gebruik maken Fee Foam een integraal onderdeel van hedendaagse barconcepten.

Kleur: Helder en transparant.

Neus: Neutraal, zonder inherente geur.

Smaak: Neutrale smaak, zonder invloed op de aroma's van de cocktail.

Afdronk: Neutraal en schoon, met een romig mondgevoel dankzij de fijne schuimvorming.

Fee Brothers Fee Foam wordt gebruikt om een fijne, romige schuimkraag aan cocktails toe te voegen zonder de smaak te veranderen. Het is bijzonder geschikt voor zure en bruisende klassiekers zoals Pink Lady, Silver Fizz, Whiskey Sour, Gin Fizz of moderne signature drinks. Fee Foam is gemakkelijk te gebruiken, vervangt volledig vers eiwit en zorgt voor consistente resultaten, zowel in de professionele bar als thuis. Ideaal voor barconcepten die focussen op veganistische ingrediënten, consistente kwaliteit en schone verwerking.