Pannenset, 3-delig, roestvrij staal, inductiegeschikt, drielaags, zonder coating, 20-24-28 cm

Kook met de kwaliteit van professioneel roestvrij staal en zeg vaarwel tegen coatings die na verloop van tijd slijten. De Briebe Pure Inox pannen zijn gemaakt van drielaags roestvrij staal – hetzelfde materiaal dat ook in professionele keukens wordt gewaardeerd vanwege zijn duurzaamheid en lange levensduur. Ze zijn vrij van schadelijke stoffen en hebben geen antiaanbaklaag, waardoor u gezonder en -vrij kunt koken. Geschikt voor inductiekookplaten en alle soorten kookplaten, voor de oven en vaatwasmachinebestendig. Ze zijn bestand tegen intensief gebruik – een investering voor het leven voor perfecte kookresultaten.

KENMERKEN:

• Roestvrij staal van professionele kwaliteit: Briebe pannen zijn gemaakt van chirurgisch roestvrij staal met extreme corrosie- en bestendigheid tegen voedingszuren. Zonder antiaanbaklaag, dus vrij van chemicaliën. Ze veranderen de smaak van gerechten niet en geven geen giftige stoffen af. Ze zijn ideaal voor intensief dagelijks gebruik, zelfs voor professioneel gebruik.
• 3 pannen (20-24-28 cm) – Geschikt voor inductie en alle soorten kookplaten: Veelzijdige set van 3 pannen met een diameter van 20, 24 en 28 cm, geschikt voor het bereiden van alles, van een ei of saus tot pannenkoeken, vlees en maaltijden voor het hele gezin. Geschikt voor inductie, gas, keramisch en elektrisch, ovenbestendig tot 260 °C en vaatwasmachinebestendig. De kwaliteit die professionele keukens kiezen – gemaakt om jarenlang mee te gaan.
• Tri-ply meerlaagtechnologie: De Pure Inox pannen hebben een doorlopende 3-laagse constructie van 2,2 mm, gemaakt van drie materialen: binnenkant van voedselveilig roestvrij staal (SUS304), volledig neutraal en hygiënisch; een aluminium kern als warmtemotor, die de warmte aanzienlijk sneller geleidt dan staal; en buitenkant van ferriet roestvrij staal (SUS430), geoptimaliseerd voor een directe reactie op inductie.
• Snelle en gelijkmatige warmteverdeling: Dankzij de 3-laagse constructie bereiken ze het hoogste professionele standaard. De aluminium kern geleidt de warmte aanzienlijk sneller dan staal en verdeelt deze gelijkmatig over de bodem en de zijkanten, waardoor koude plekken worden vermeden en de temperatuur constant blijft – ideaal voor het aanbraden en bruinen zoals een professional, met een lager energieverbruik.
  • Zonder coating, -vrij, gezond koken: Zonder coating is er geen laag die na verloop van tijd slijt; gezond koken, vrij van en andere schadelijke stoffen. Verwarm de pan op middelhoog vuur, zodat deze op temperatuur komt. Gebruik altijd een beetje olie of vet. Wacht 10 seconden en voeg het gerecht toe. Beweeg de pan niet! Laat de natuurlijke korst ontstaan; het vlees laat vanzelf los zodra het goed aangebraden is.
  • Design voor de hoogwaardige keuken: Ergonomisch roestvrijstalen handvat dat koel blijft tijdens het koken (behalve in de oven). Gesatineerde afwerking aan de binnen- en buitenkant, elegant, bestand tegen gebruiksvol en gemakkelijk schoon te maken. Het poreuze oppervlak is eenvoudig te desinfecteren en voorkomt de ophoping van bacteriën. Blauwachtige of regenboogkleurige verkleuringen (door mineralen in het water of te hoge temperaturen) kunnen moeiteloos worden verwijderd met een doek en wat citroen of azijn. Het staal keert terug naar zijn oorspronkelijke staat.
  • 3 beschermende inzetstukken: De set bevat 3 panbeschermers van stevig, dik vilt met een antisliptextuur, die zorgen voor een veilige grip bij het stapelen van het kookgerei en zo ruimte besparen. Ze voorkomen effectief beschadigingen, slijtage en krassen bij het opbergen van pannen, potten en ander keukengerei en houden het in perfecte staat. Bovendien zijn ze ideaal als onderzetters om tafel en werkbladen te beschermen tegen hitte wanneer hete voorwerpen erop worden geplaatst.

TECHNISCHE SPECIFICATIES:

• Pannen Ø 20, 24 en 28 cm
• Roestvrij staal
• Tri-Ply technologie:
  • Binnenkant (SUS304): Roestvrij staal van chirurgische kwaliteit
  • Aluminiumkern:
  • Buitenkant (SUS430): Hoogwaardig ferrietstaal
  • Zonder anti-aanbaklaag, PTFE- en -vrij
  • Gelijkmatige warmteverdeling
  • Energie-efficiënt, houdt de warmte langer vast
  • Geschikt voor alle soorten fornuizen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven tot 260 °C
  • Ergonomisch handvat van staal
  • 3 scheidingsbeschermers voor pannen, ook te gebruiken als tafelonderzetters
  • Gemakkelijk schoon te maken
• Vaatwasmachinebestendig