Riess koningskoekvorm, 30 cm/10 cm, 7,80 liter, artikelnummer 0638-022

RIESS Broodbakvorm 30 x 10 cm, Emaille, Profibakker, Zwart

Eigenschappen:

• Emaille vorm voor taarten, brood, pasteien, parfait.
• Gerolde rand.
• Zwarte emaille.
• Geschikt voor de oven.
• Bestendig tegen fruitzuren.
• Neutraal in smaak.
• Geschikt voor alle soorten fornuizen (gas, elektrisch, keramisch, inductie, open vuur).
• Voor energiebesparend koken.
• Hittebestendig tot 450°C – maximale aanbevolen bedrijfstemperatuur is 220°C.
• Snij- en krasbestendig.
• Gemakkelijk te reinigen.
• Gemaakt in Oostenrijk.

Materiaal: Metaal, geëmailleerd.
Kleur: Zwart.
Design/Serie: Profibakker.
Afmetingen (L x B x H): 31,5 x 12,5 x 7,8 cm.
Gewicht: 0,8 kg.

Beschrijving:

De "Königskuchen"- of kasten vorm is erg populair wanneer je taarten in een langwerpige vorm wilt bakken. Omdat de vorm zeer veelzijdig is, kan deze ook voor veel andere doeleinden worden gebruikt, naast taarten.

De "Königskuchen"-vorm kan in elke oven worden gebruikt. De rand van de "Königskuchen"-vorm is van emaille en is gebogen – in de emailletaal heet dit een gerolde rand. Door de ijzeren kern wordt de warmte gelijkmatig verdeeld – voor bijzonder goede bakresultaten. En de reiniging is zeer eenvoudig dankzij het poreuze, gladde oppervlak.

In de "Königskuchen"-vorm kun je niet alleen taart bakken, maar ook klein kastenbrood. De praktische kasten vorm wordt graag ook gebruikt voor pasteien, vleeswaren of ijsdesserts, omdat de emaille de aroma's perfect behoudt en het poreuze, gladde oppervlak bacteriedodend werkt en zo zorgt voor een goede hygiëne.

Tip:

Vet de emaille bakvorm altijd goed in en bestrooi deze met bloem of paneermeel voordat je de deegmassa erin giet.

RIESS - EMAILLE - KULTUUR

Emaille pannen van RIESS zijn ver buiten de grenzen van Oostenrijk echte cultobjecten.

Emaille is glas op ijzer, onlosmakelijk met elkaar verbonden in de oven. Al sinds het einde van de 19e eeuw wordt emaille gewaardeerd vanwege de roestvrije afwerking, hoge hygiëne en gemakkelijke reiniging voor keukengerei.

De voordelen van emaille voor gezond koken, bakken en n zijn vandaag de dag relevanter dan ooit.

Premium emaille, handgemaakt in Oostenrijk
Achter elk product van RIESS Premium Emaille zitten tot wel 40 werkstappen. Elk stuk wordt zorgvuldig met de hand gemaakt.

Let op: De decoratieve elementen op de afbeeldingen (voedingsmiddelen, keukengerei, andere bakvormen uit de serie, enz.) zijn niet inbegrepen.

• Snij- en krasbestendig dankzij het harde oppervlak.
• Gemakkelijk schoon te maken en bacteriewerend.
• Hittebestendig tot 450°C - maximale aanbevolen bedrijfstemperatuur is 220°C.
• Bevat geen nikkel, aanbevolen bij nikkelallergie.
• Volledig geschikt voor gebruik in de oven.
• Neutraal in smaak.
• Vaatwasmachinebestendig.

Productbeschrijving

Met deze klassieke Königskuchenvorm bakt u heerlijke marmerkoeken en lekkere cakemixjes, en natuurlijk is deze vorm ook geschikt voor het bakken van brood. Zelfs zelfgemaakte Leberkäs (een soort worst) lukt er moeiteloos! De emaille is snij- en krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, en de bakvorm is uiteraard ook vaatwasmachinebestendig.


De familie RIESS produceert al negen generaties kookgerei.
Sinds 1922 produceren ze hoogwaardig emaille servies, dat met eigen waterkracht CO2-neutraal wordt geproduceerd.