ZWILLING Professionele koksmes, 16 cm, vier sterren kwaliteit

Het kookmes uit de serie VIER STERNE valt op door zijn precisie. Van het hakken van kruiden, het snijden en verwerken van groenten, tot het verwerken van vlees en vis, dit kookmes is veelzijdig inzetbaar. Het mes, dat zowel door professionals als door hobbykoks wereldwijd wordt gebruikt, onderscheidt zich door een eenvoudig ontwerp. De lengte van de lemmet is in totaal 16 cm.

Al meer dan 30 jaar is het naadloze, massieve kunststof handvat de standaard voor kookmessen van ZWILLING. Ook om deze reden behoort deze serie tot de populairste messenreeksen. Centraal staat het hoogwaardige FRIODUR-lemmet, dat verder is veredeld met een speciaal bevriesproces. Hierdoor is het kookmes bijzonder scherp, corrosiebestendig en flexibel. De speciale ZWILLING-legering, waaruit het lemmet in één stuk is geproduceerd, overtuigt door de optimale verhouding van chroom- en koolstofgehalte.

De veiligheid en hygiëne worden gewaarborgd door de krul aan het einde van het handvat. Deze is bevestigd aan het einde van het kunststof handvat, waardoor het risico dat vingers van het handvat naar het lemmet glijden, zoveel mogelijk wordt vermeden. Het handvat is ergonomisch gevormd en gebalanceerd, zodat langdurig werken geen probleem is. Bovendien is het materiaal van het handvat antislip en gemakkelijk te reinigen. Deze combinatie van een perfecte geometrie en hoogwaardig materiaal maakt het kookmes van ZWILLING tot een ideale partner in de keuken.

Het Four Star koksmes van 16 cm is geschikt voor veelzijdig gebruik in elke moderne keuken. Het is gemaakt van roestvrij staal.