WMF 1892316032 Spitzenklasse Plus Santoku mes, 32 cm

Productbeschrijving

Dit model is een exotische verschijning onder de messen. Oorspronkelijk gemaakt voor de bereiding van Japanse gerechten, heeft het inmiddels ook zijn weg gevonden naar internationale keukens. Een Santoku mes is uitermate geschikt voor het bereiden van wokgerechten en dunne sushi. Het snijdt en hakt vlees, vis, groenten en kruiden met gemak, en is ontworpen voor het druksnijden en niet voor het wegen. Naast de enorme scherpte van een Santoku mes, is het kenmerkend aan zijn speciale vorm: in tegenstelling tot Europese modellen is het lemmet breder dan het handvat, waardoor uw vingers meer ruimte hebben tijdens het snijden. Bovendien is een Santoku mes vaak lichter dan zijn vergelijkbaar grote Europese tegenhangers.

Uitzonderlijk scherpe messen, handvatten die aanvoelen alsof ze speciaal voor uw hand zijn gemaakt, en een diversiteit aan messen die ongeëvenaard is: de Spitzenklasse Plus collectie is een klassieker onder de WMF messen. De vernieuwde uitvoering biedt afgeronde handvatranden, waardoor de messen nog beter in de hand liggen. De naadloze verwerking van de handvatten en een gesmede hiel zorgen voor de juiste balans, wat resulteert in een schoon, veilig en betrouwbaar gebruik. De collectie is zeer veelzijdig en biedt voor elke kok en elke ingrediënt het juiste mes: van klassiekers zoals koks-, universeel- en groentemessen met verschillende lemmetlengtes, tot Chinese kook- en hakmessen in verschillende uitvoeringen, tot Santoku- en steakmessen. Zo wordt koken een plezier!